Кекс с голубикой на растительном масле

Время готовки: 1 час 6 порций Сложность: средняя
Кекс с голубикой на растительном масле

Кекс из самых простых ингредиентов, ничего не нужно взбивать и даже нагревать сливочное масло не понадобится, мы используем растительное! При этом тесто выходит очень вкусным и несухим, а благодаря голубике в начинке - даже сочным.

Ингредиенты

Порций:
  • Яйцо куриное 3 шт.
  • Сахар 100 г
  • Мука 140 г
  • Разрыхлитель теста 1 ч.л.
  • Масло растительное 60 г
  • Голубика 100 г
ITProSchool — IT обучение
ITProSchool

IT обучение. Стань профессионалом в IT

Перейти
LotusFlow — студия йоги
LotusFlow

Студия йоги. Гармония тела и разума

Перейти

Приготовление

1 Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1
2 Шаг 2

Промойте и обсушите голубику.

Шаг 2
3 Шаг 3

Смешайте муку с разрыхлителем.

Шаг 3
4 Шаг 4

Растрите яйца с сахаром и солью в пену.

Шаг 4
5 Шаг 5

Добавьте муку в яичную массу, перемешайте, затем влейте масло и перемешайте.

Шаг 5
6 Шаг 6

Положите в тесто голубику, перемешайте.

Шаг 6
7 Шаг 7

Вылейте тесто в форму для кекса. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 40 минут, затем снизьте температуру до 160 градусов и выпекайте еще 20-30 минут. Проверьте готовность деревянной шпажкой.

Шаг 7
8 Шаг 8

Заморозьте кекс или украсьте глазурью из сметаны и голубикой.

Шаг 8

Комментарии (5)

Ю
Юлия

Очень вкусный рецепт, всем советую!

Р
Римма

Оторваться невозможно!

С
София

Как же это вкусно, словами не передать!

К
Карина

Теперь только по этому рецепту!

З
Зинаида

Делала с разными начинками – всегда удается!

Оставить комментарий

Спасибо за комментарий! Ваше сообщение отправлено на модерацию.

Вам также может понравиться

Салат из переросших огурцов на зиму
Что приготовить быстро и вкусно
12 часов 30 минут 12 порций

Салат из переросших огурцов на зиму

Салат из переросших огурцов на зиму "Пальчики оближешь" - отличная находка, как применить большие и переспелые огурцы. За счет яблочного уксуса твердая корочка овощей становится мягче, поэтому и чистить их не нужно. Вкус готового блюда не напоминает маринованные огурцы, это совсем другое. Укроп в рецепте идет как не обязательный ингредиент, но с ним свежее вкус. Закатав этот салат в баночки, вы сохраните на зиму вкус натуральных огурчиков с грядки.

Смотреть рецепт
Салат из свежей красной капусты Коул Слоу
Что приготовить быстро и вкусно
30 минут 4 порций

Салат из свежей красной капусты Коул Слоу

Салат из красной капусты Коул Слоу получается сочным и ароматным. Дополнения могут быть самыми разными - это и морковь, и кукуруза, лук, яблоко, огурец, редис, да и сорт капусты тоже может меняться. Попробуйте мой вариант салата из красной капусты Коул Слоу.

Смотреть рецепт
Спринг-роллы с курицей и овощами
Что приготовить быстро и вкусно
45 минут 12 порций

Спринг-роллы с курицей и овощами

Сочные, сытные, низкокалорийные и одновременно вкусные. Что может быть лучше? Вы можете приготовить спринг-роллы как в качестве закуски, так и в качестве основного блюда. Их можно на ночь или в дорогу. Делаются быстро, съедаются с удовольствием!

Смотреть рецепт
Нежная запеканка с киноа и сыром
Что приготовить быстро и вкусно
45 минут 4 порций

Нежная запеканка с киноа и сыром

Запеканка из киноа с сыром - это отличный завтрак для тех, кто уже "слез" с новогодних праздников и готов взять себя в руки! На вкус блюдо достаточно интересное и одновременно нежное.

Смотреть рецепт
Домашнее печенье без выпечки
Что приготовить быстро и вкусно
15 минут 2 порций

Домашнее печенье без выпечки

Домашнее печенье без выпечки - один из моих любимых рецептов. Потому что готовится просто и за считанные минуты, а едят все с удовольствием. Печенье получается рассыпчатым, с шоколадным вкусом. Оно отлично подойдет на завтрак к чашечке ароматного кофе или чая.

Смотреть рецепт
ITProSchool — IT обучение
ITProSchool

IT обучение. Стань профессионалом в IT

Перейти
LotusFlow — студия йоги
LotusFlow

Студия йоги. Гармония тела и разума

Перейти

Подпишитесь на нашу рассылку

Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.