Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 25 минут
2 порций
Сложность: средняя
Рассказываю, как приготовить вкусный салат с рукколой, креветками и авокадо. Салат очень легкий в приготовлении, подойдет и к празднику, и на каждый день. Можно приготовить к легкому ужину, если вы на диете.
Подготовьте ингредиенты: рукколу, авокадо, помидоры черри, креветки, рисовый уксус и зернистую горчицу.
Переберите рукколу, замочите в воде на 10-15 минут, чтобы убрать пыль.
Смешайте масло, мед, уксус и горчицу в банке для заправки.
Встряхните заправку и оставьте в холодильнике.
Доведите воду с лавровым листом до кипения.
Вскипятите воду с креветками 2-3 минуты, затем остудите.
Смойте рукколу и обсушите.
Выложите рукколу на тарелку.
Очистите креветки.
Выложите креветки на рукколу.
Моющиеся помидоры разрежьте пополам.
Добавьте помидоры в салат.
Нарежьте авокадо и выложите в тарелку.
Украсьте авокадо сверху.
Полейте заправкой, посолите и поперчите.
Посыпьте пармезаном.
Подавайте салат к столу.
3 часа
1 порций
Ароматный свежеиспеченный домашний хлеб с золотистой хрустящей корочкой и нежным мякишем. Представили?:) Ради такого дела можно купить хлебопечку, и возвращаться к магазинному хлебу вам больше точно не захочется.
45 минут
2 порций
Рецепт наваги, жаренной на сковороде в муке, очень простой. Но, на мой взгляд, это один из самых вкусных способов приготовить навагу. Она получается сочной, нежной и с хрустящей аппетитной корочкой. А белое мясо легко отделяется от хребта. Проблем с костями в этой рыбе нет. Тем она особенно хороша:)
50 минут
4 порций
Брауни – очень известные американские пирожные с ярким и насыщенным шоколадным вкусом, плотной корочкой и влажной, слегка тягучей консистенцией внутри.
3 часа
8 порций
Классический десерт Павлова - это лёгкая, воздушная, как юбка балерины, меренга с тонкой хрустящей корочкой и мягким нежным суфле, дополненная взбитыми сливками и клубникой. Один из самых любимых десертов в нашей семье.
1 час
3 порций
Мясо по-французски с картофелем, помидорами и сыром в духовке готовлю не только к любому праздничному столу, но и домашнему обеду или ужину. Мясо получается очень сочным, нежным и ароматным благодаря овощам. Расплавленный сыр делает блюдо еще более интересным и мега вкусным! Все секреты, как сделать мясо в духовке сочным, читайте ниже.
20 минут
2 порций
Морковь с уксусом - самый простой салат, который часто меня выручает. Когда нужно быстро приготовить что-то легкое к мясу, рыбе, пюрешке или каше, готовлю его. Все домашние едят с удовольствием!
3 часа
45 минут
50 минут
3 часа
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (3)
Готовила на ужин, все в восторге.
Быстро, вкусно и сытно!
Сделала двойную порцию – разлетелось мгновенно!