Салат с рукколой и авокадо

Время готовки: 1 час 3 порций Сложность: средняя
Салат с рукколой и авокадо

Сытный, так как в рецепте используется мясо, сочный и яркий благодаря овощам  салат с рукколой и авокадо. Его можно подать к ужину, как самостоятельное блюдо, или как дополнение к обеду. Этот вариант салата отлично подойдет к праздничному столу.

Ингредиенты

Порций:
  • Руккола 75 г
  • Авокадо 200 г
  • Помидоры черри 200 г
  • Филе куриное 250 г
  • Пармезан 20 г
  • Масло оливковое 30 мл
  • Сок лимонный 10 мл
  • Мед 20 мл
  • Соль по вкусу
  • Перец черный по вкусу
  • Паприка 5 г
ITProSchool — IT обучение
ITProSchool

IT обучение. Стань профессионалом в IT

Перейти
LotusFlow — студия йоги
LotusFlow

Студия йоги. Гармония тела и разума

Перейти

Приготовление

1 Шаг 1

Подготовьте рукколу, помидоры черри и авокадо.

Шаг 1
2 Шаг 2

Промойте, обсушьте и нарежьте куриное филе. Маринуйте.

Шаг 2
3 Шаг 3

Обжарьте и готовьте курицу до готовности.

Шаг 3
4 Шаг 4

Промойте и обсушите рукколу.

Шаг 4
5 Шаг 5

Приготовьте заправку из оливкового масла, меда и лимонного сока.

Шаг 5
6 Шаг 6

Переложите рукколу в посуду.

Шаг 6
7 Шаг 7

Подготовьте помидоры и добавьте их к рукколе.

Шаг 7
8 Шаг 8

Нарежьте жареное куриное филе и добавьте к остальным ингредиентам.

Шаг 8
9 Шаг 9

Разрежьте, нарежьте и добавьте авокадо в салатник.

Шаг 9
10 Шаг 10

Перемешайте все ингредиенты в салатнике.

Шаг 10
11 Шаг 11

Переложите салат в салатник, полейте заправкой, посолите, поперчите, посыпьте пармезаном.

Шаг 11
12 Шаг 12

Наслаждайтесь салатом с рукколой и авокадо!

Шаг 12

Комментарии (3)

А
Ангелина

Теперь готовлю только так!

А
Ангелина

Получилось идеально, как на фото!

А
Анастасия

Готовлю уже третий раз!

Оставить комментарий

Спасибо за комментарий! Ваше сообщение отправлено на модерацию.

Вам также может понравиться

Чизкейк Сан-Себастьян
Что приготовить быстро и вкусно
3 часа 45 минут 6 порций

Чизкейк Сан-Себастьян

Чизкейк Сан-Себастьян - самый популярный десерт в Испании- знаменитая выпечка, покорившая миллионы сердец. По-другому его называют «Обожжённый чизкейк».  Это название он получил благодаря своей поджаренной корочке. Внутри же скрывается потрясающе нежная, лёгкая текстура. Готовится легко.

Смотреть рецепт
Кекс в кружке с яблоками и корицей в микроволновке
Что приготовить быстро и вкусно
10 минут 1 порций

Кекс в кружке с яблоками и корицей в микроволновке

Микроволновка не только идеально подходит для разогрева или разморозки еды, но также в ней всего за пару минут можно приготовить вкусный десерт к чаю. Кекс в кружке с яблоками и корицей в микроволновке готовится из самых доступных продуктов, и с ним всегда можно экспериментировать. Чтобы разнообразить вкус кекса, в тесто можно добавить любые фрукты/ягоды, орехи или кусочки шоколада, а для любителей насыщенной шоколадной выпечки часть муки (около 1 ст. л.) можно заменить на какао.

Смотреть рецепт
Кекс в микроволновке в кружке за 5 минут
Что приготовить быстро и вкусно
5 минут 1 порций

Кекс в микроволновке в кружке за 5 минут

Кекс в кружке и ещё за 5 минут можно легко приготовить в микроволновке. Это экстренный рецепт на случай, когда дома ничего не оказалось к чаю, по крайней мере, из домашней выпечки. Ведь с ней чаепитие всегда уютнее и вкуснее, верно? Тут как раз и выручит микроволновка.

Смотреть рецепт
Рецепт маринада для курицы в духовке
Что приготовить быстро и вкусно
3 часа 8 порций

Рецепт маринада для курицы в духовке

Многие спрашивают рецепт маринада для курицы в духовке целиком, чтобы она была с хрустящей корочкой. Рассказываю об одном из любимых рецептов. Готовая курица получается очень румяной, с тонкой корочкой. Безумно ароматная и сочная внутри! От золотистой корочки тяжело отказаться, так как она очень вкусная благодаря маринаду.

Смотреть рецепт
Тот самый “Наполеон”! Классический рецепт торта
Что приготовить быстро и вкусно
12 часов 8 порций

Тот самый “Наполеон”! Классический рецепт торта

Да, да, это тот самый "Наполеон"! Классический рецепт торта, который наверняка записан у каждого из нас в старой тетрадке с рецептами. В современных условиях технология приготовления теста намного быстрее, когда на кухне есть такие помощники, как кухонный комбайн и миксер. Так как тесто готовится с использованием техники, минимизируется контакт теплых рук с тестом, и в итоге готовые коржи получаются более хрустящими.

Смотреть рецепт
Киш с сыром и шпинатом
Что приготовить быстро и вкусно
2 часа 8 порций

Киш с сыром и шпинатом

Киш с сыром и шпинатом - это легкое песочное тесто и творожно-сырная начинка со свежей летней зеленью. Он отлично подойдет для тех, кто устал от сытных пирогов и хочет летом что-нибудь легкое, необычное и очень вкусное.

Смотреть рецепт
ITProSchool — IT обучение
ITProSchool

IT обучение. Стань профессионалом в IT

Перейти
LotusFlow — студия йоги
LotusFlow

Студия йоги. Гармония тела и разума

Перейти

Подпишитесь на нашу рассылку

Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.