Салат с курицей, болгарским перцем и корейской морковью

Время готовки: 1 час 30 минут 4 порций Сложность: средняя
Салат с курицей, болгарским перцем и корейской морковью

Салат с курицей, болгарским перцем и корейской морковью получается очень лёгким, несмотря на добавление майонеза. У него яркий и насыщенный вкус. На праздничном столе он исчезает первым, а гости всегда просят рецепт!

Ингредиенты

Порций:
  • Филе куриное 280 г
  • Морковь 180 г
  • Лук красный 60 г
  • Перец болгарский 2 шт.
  • Уксус 2 ч.л.
  • Вода 3 ст.л.
  • Сахар 1 ч.л.
  • Майонез 2 ст.л.
  • Вода 0.7 л
  • Соль 1 ч.л.
  • Лавровый лист 1 шт.
  • Перец черный 5 шт.
ITProSchool — IT обучение
ITProSchool

IT обучение. Стань профессионалом в IT

Перейти
LotusFlow — студия йоги
LotusFlow

Студия йоги. Гармония тела и разума

Перейти

Приготовление

1 Шаг 1

Подготовьте ингредиенты для салата: филе куриной грудки, корейскую морковь и красный болгарский перец.

Шаг 1
2 Шаг 2

Выложите курицу в кастрюлю, добавьте соль, перец, лавровый лист, залейте водой, варите 40-45 минут.

Шаг 2
3 Шаг 3

Остудите готовую курицу в бульоне.

Шаг 3
4 Шаг 4

Нарежьте лук на тонкие полукольца.

Шаг 4
5 Шаг 5

Поместите лук в чашку, добавьте уксус, сахар, воду, оставьте на 15-30 минут.

Шаг 5
6 Шаг 6

Нарежьте курицу на кубики.

Шаг 6
7 Шаг 7

Переложите курицу в салатник.

Шаг 7
8 Шаг 8

Добавьте корейскую морковь к курице.

Шаг 8
9 Шаг 9

Добавьте маринованный лук к остальным ингредиентам.

Шаг 9
10 Шаг 10

Подготовьте болгарский перец: очистите от семян, нарежьте на полоски.

Шаг 10
11 Шаг 11

Добавьте перец в салатник.

Шаг 11
12 Шаг 12

Влейте майонез в салатник.

Шаг 12
13 Шаг 13

Перемешайте все ингредиенты.

Шаг 13
14 Шаг 14

Салат готов. Приятного аппетита!

Шаг 14

Комментарии (4)

С
София

Сначала сомневалась, но получилось просто супер!

Е
Екатерина

Спасибо! Это шедевр!

С
Светлана

Божественно! Это просто вкуснейший рецепт!

И
Инна

Попробуйте, не пожалеете!

Оставить комментарий

Спасибо за комментарий! Ваше сообщение отправлено на модерацию.

Вам также может понравиться

Компот из кумкватов
Что приготовить быстро и вкусно
25 минут 4 порций

Компот из кумкватов

Компот из кумкватов - очень вкусный, ароматный и необычный напиток. Эти маленькие фрукты едят вместе с тонкой сладковатой кожурой. Поэтому и для компота используются не очищенные плоды. Кумкват очень полезен. И в компоте он сохраняет все свои свойства, ведь варится компот всего несколько минут. 

Смотреть рецепт
Курица с овощами на сковороде
Что приготовить быстро и вкусно
30 минут 4 порций

Курица с овощами на сковороде

Делюсь проверенным рецептом курицы с овощами на сковороде. Легкое в приготовлении, вкусное блюдо из доступных продуктов, и к тому же, быстро готовится! Курица и овощи нарезаются кусочками, обжариваются на сковороде в определенном порядке, заправляются специями - и полноценное блюдо к домашнему обеду или ужину готово!

Смотреть рецепт
Цветная капуста с сыром, яйцом и чесноком
Что приготовить быстро и вкусно
25 минут 4 порций

Цветная капуста с сыром, яйцом и чесноком

Если вы любите цветную капусту, то этот рецепт точно придётся вам по душе. Цветная капуста с сыром, яйцом и чесноком получается по особенному вкусной и ароматной. Это очень бюджетное блюдо, которое можно быстро приготовить на обед или ужин. А если использовать замороженные продукты – капусту, сыр, чеснок и зелень, то блюдо получится у вас меньше чем за полчаса.

Смотреть рецепт
Макароны с колбасой на сковороде
Что приготовить быстро и вкусно
30 минут 4 порций

Макароны с колбасой на сковороде

Макароны с колбасой на сковороде — это простой и быстрый вариант ужина, который выручит, когда нужно приготовить что-то вкусное без лишних хлопот. Вместо воды здесь используются жирные сливки, благодаря которым макароны становятся нежными и покрываются густым, аппетитным соусом. Готовится всё в одной сковороде, без лишней посуды и суеты. Если ещё не пробовали такой способ, обязательно попробуйте — результат вас приятно удивит!

Смотреть рецепт
Яйца фаршированные на праздничный стол
Что приготовить быстро и вкусно
30 минут 5 порций

Яйца фаршированные на праздничный стол

Фаршированные яйца на праздничный стол - это  вариант закуски, которая легко и быстро готовится. Очень вкусное сочетание печени трески с отварным яйцом, зеленым луком и хрустящим огурчиком.

Смотреть рецепт
Ленивый хачапури
Что приготовить быстро и вкусно
50 минут 6 порций

Ленивый хачапури

Сыра много не бывает! Хачапури — блюдо родом из гостеприимной Грузии. Представляет собой пирог или пирожок с большим количеством сыра. Тесто может быть дрожжевым, слоеным, пресным, сдобным. Все эти виды хачапури требуют много времени, в частности, на замес теста.

Смотреть рецепт
ITProSchool — IT обучение
ITProSchool

IT обучение. Стань профессионалом в IT

Перейти
LotusFlow — студия йоги
LotusFlow

Студия йоги. Гармония тела и разума

Перейти

Подпишитесь на нашу рассылку

Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.