Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 1 час 10 минут
4 порций
Сложность: средняя
Рулетики из куриной грудки часто ассоциируются с сухим и не ярким на вкус мясом. А я развеиваю этот миф. Эти рулетики из грудки с начинкой получаются невероятно сочными и очень вкусными. У них нежное мясо, много яркой начинки и непревзойдённый аромат. Благодаря этому рецепту вы наконец-то полюбите куриную грудку.
Охладьте куриное филе. Удалите кости и кожу. Подготовьте начинку из болгарского перца, соуса Песто и плавленого сыра. Разогрейте духовку до 180 градусов.
Разделите куриное филе на половинки. Сделайте продольный надрез, раскройте филе.
Накройте филе целлофаном и отбейте.
Смажьте филе соусом Песто.
Выложите ломтики сыра на филе.
Нарежьте перец на полоски.
Выложите полоски перца на филе.
Сверните рулет.
Посыпьте паприкой.
Заверните рулет в пергамент.
Подготовьте второй рулет и положите их в форму для запекания. Запекайте 40 минут при 180 градусах.
Дайте рулетам постоять 7-10 минут после выпекания.
Аккуратно разрежьте пергамент.
Переложите рулетики на тарелки, украсьте зеленью и подавайте. Приятного аппетита!
25 минут
1 порций
Самый простой и быстрый перекус из недорогих продуктов - бутерброды с яйцом и сыром на сковороде. Часто готовлю их к завтраку. Хлебушек хрустящий, ароматный, начинка нежная, сочная, с тянущими сырными ниточками. Красиво и вкусно.
30 минут
3 порций
Диетический суп пюре из брокколи полностью оправдывает свое название, поскольку после всех подсчетов мы получаем всего лишь 37 калорий на 100 грамм. Хотите еще меньше? Можно используемый бульон заменить водой и исключить пассеровку овощей. Но вкус супа это, конечно, упростит.
5 часов
5 порций
Рассказываю, как приготовить вкусные куриные крылышки в соевом соусе на новогодний стол. Готовятся они легко, а получаются такими румяными, сочными и ароматными, что одной порцией точно не обойдётесь. Такое блюдо украсит любой праздничный стол и понравится всем без исключения.
1 час 30 минут
3 порций
Рецепт хека, запеченного с овощами в фольге в духовке, настолько прост, что с ним точно справится неопытный кулинар или начинающая хозяйка.
3 минуты
1 порций
Смузи киви банан лучше делать в первой половине дня. Быстрые углеводы хорошо утоляют голод, но эффект от них не долгосрочный. Поэтому такой смузи хорош как перекус или в качестве дополнения к основному завтраку.
1 час 30 минут
4 порций
Запеченная в медовой глазури курица идеально сочетается с кисло-сладкими яблоками и брусничным соусом. При желании можно дополнить блюдо квашенной капустой и отварным картофелем. Получается очень празднично!
25 минут
30 минут
5 часов
1 час 30 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (5)
Сделала с индейкой – получилось отлично!
Хочу попробовать с курицей вместо говядины.
Теперь только по этому рецепту!
Спасибо за такую вкуснятину!
Не ожидала, но вышло идеально!