Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 30 минут
2 порций
Сложность: средняя
Делюсь проверенным рецептом, как вкусно приготовить пшенную кашу на молоке. Он часто меня выручает, когда нужно приготовить завтрак для всей семьи. Каша получается не сильно густой и не жидкой. Вязкая консистенция готовой каши мне больше всего нравится.
Подготовьте ингредиенты.
Пересыпьте пшено в миску и промойте.
Меняйте воду, пока она не станет прозрачной (5-6 раз).
Залейте пшено кипятком на 15-20 минут.
Слейте воду, промойте пшено холодной водой.
Приготовьте посуду, влейте молоко.
Добавьте сахар, соль, ванильный сахар, доведите до кипения.
Всыпьте пшено в кипящее молоко, доведите до кипения.
Уменьшите огонь, готовьте 12-15 минут, помешивая.
Выключите огонь, накройте кашу, оставьте 15-20 минут.
Пшено впитало молоко и готово.
Добавьте масло по вкусу.
Перемешайте и подавайте.
Украсьте кашу и наслаждайтесь!
1 час 15 минут
15 порций
Самса - это узбекские пирожки из слоеного теста с начинкой из мяса и лука. Но сегодня мы приготовим оригинальный рецепт этого лакомства. Каждый сразу заменит, что ингредиенты начинки похожи на жульен, и это так и есть! Курица, грибы, сыр и сливки прекрасно сочетаются внутри этих пирожков.
1 час
3 порций
Вареники с вишней и творогом - это замечательное сочетание вкусов в одном блюде. Такие вареники обязательны к приготовлению в сезон садовых ягод. Они могут стать и основным блюдом (стоит добавить к ним сметаны, у вас получится плотный обед), и десертом (если добавить чуть больше подсластителя). А приготовить вареники с вишней и творогом по силам даже начинающему кулинару.
23 часа
1 порций
Признавайтесь, вы тоже любите хрустящие малосольные огурцы? Маленькие и очень вкусные. Рецепт приготовления малосольных огурцов очень простой. Достаточно сложить их в банку, залить горячим рассолом, и уже через сутки можно наслаждаться! В этом рецепте есть ещё один маленький секрет. Такие огурчики можно закатать и на зиму. А вот как это сделать, я расскажу ниже.
20 минут
2 порций
В салате из зеленой редьки содержится колоссальное количество витаминов. Это очень полезный овощ, и его тоже можно приготовить вкусно. В этом рецепте особое внимание уделяю соусу. С ним салат приобретает потрясающий аромат и очень пикантный вкус. Такого вы ещё точно не пробовали:)
1 час 15 минут
5 порций
Простое и очень вкусное низкокалорийное блюдо 2 в 1: куриный фарш, цветная капуста и соус бешамель. Эта мясная запеканка понравится даже тем, кто не любит цветную капусту.
30 минут
2 порций
Рассказываю, как и сколько варить хинкали. Это гораздо проще, чем может показаться на первый взгляд. Главное - соблюдать несколько правил, о которых я расскажу в рецепте. Подавать их нужно сразу же, буквально с пылу жару!
1 час 15 минут
1 час
23 часа
20 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (3)
Теперь готовлю только так!
Сначала сомневалась, но получилось просто супер!
Благодарю за пошаговые инструкции!