Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 40 минут
12 порций
Сложность: средняя
Я нашла идеальный вариант ПП закуски на праздничный стол. Это прям находка для всех, кто худеет или придерживается здорового питания. И красиво, и вкусно, и полезно. А сочетание творожного сыра, красной рыбы и авокадо, пожалуй, одно из самых гармоничных.
Подготовьте все ингредиенты. Разрежьте листы нори на 4 части. Включите духовку на 200 градусов.
Удалите кости и кожу из рыбы. Нарежьте форель на кусочки.
Взбейте яйца с соевым соусом.
Разогрейте сковороду, добавьте масло и вылейте яичную смесь. Обжарьте с одной стороны 1-2 минуты.
Переверните блинчик и обжарьте ещё 1-2 минуты.
Нарежьте блинчик соломкой.
Смажьте листы нори водой по центру.
Выложите лист нори в форму для кексов.
Положите на дно по ложке творожного сыра.
Посыпьте сверху яичной соломкой.
Очистите авокадо, нарежьте кубиками.
Выложите авокадо на яичную соломку.
Добавьте форель.
Запекайте в духовке 7-10 минут при 200 градусах.
Выньте закуску из духовки.
Переложите на тарелку.
Посыпьте зелёным луком, добавьте маринованный имбирь.
Приготовьте начинку заранее, разогрейте духовку перед подачей.
Наслаждайтесь!
15 минут
5 порций
Это – простой постный салат. Готовится он из доступных продуктов. Но вместе с тем, несмотря на отсутствие мясных ингредиентов, салат будет весьма сытным, ведь в его состав входит растительный белок – белая фасоль.
40 минут
10 порций
Делюсь проверенным рецептом желе из малины на зиму, ведь ягодный сезон в самом разгаре. Отличная заготовка к домашнему чаепитию: к блинчикам, оладушкам, запеканкам, мороженому.
1 час 10 минут
10 порций
Тарелка ароматного и прохладного, прямо из холодильника, борща - отличный вариант обеда в жаркий летний день. Готовлю я такой борщ из молодых овощей. Конечно, можно взять и овощи прошлого сезона. Но вот томаты точно не должны быть заменены томатной пастой. Подавать этот борщ нужно охлаждённым со сметаной. И, если вы любите, с зубчиком чеснока.
30 минут
3 порций
Легкий суп с пекинской капустой и шампиньонами с тонким вкусом подходит для постного, диетического, вегетарианского меню и просто полезного питания. В нем всего 37 калорий на 100 г.
1 час
2 порций
Жульен с грибами на сковороде готовится быстро и просто. Хотя жульен в целом обычно считается блюдом вкусным, но в приготовлении не самым легким. А вот на сковороде его можно запросто включить и в повседневное меню, а не беречь для особого случая.
1 час
14 порций
Самые вкусные котлеты из куриного филе, на мой взгляд, получаются по классическому рецепту. Без "изюминок" и добавок. Простые, доступные ингредиенты и минимум усилий. Такие котлеты даже в холодном виде вкусные.
15 минут
40 минут
1 час 10 минут
30 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (5)
Оторваться невозможно!
Теперь готовлю так каждую неделю!
Готовила на ужин, все в восторге.
Приятный вкус и аромат!
Всем советую попробовать.