Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 25 минут
4 порций
Сложность: средняя
Эти постные крекеры с розмарином очень просты в приготовлении, и полезная замена чипсам. Тоже тонкие, солоноватые, со вкусом, приятно хрустят и разлетаются моментально!
Замените розмарин на сухую приправу. Замените оливковое масло на беззапаховое растительное. Добавьте кунжут или семена льна при замесе теста.
Растворите соль в воде. Смешайте воду, оливковое масло и муку. Замесите тесто, заверните в мешок и оставьте на 5 минут.
Разогрейте духовку до 180°. Раскатайте тесто тонко. Перенесите на бумагу для выпечки.
Нарежьте тесто на кусочки, посыпьте розмарином и солью, слегка придавите ладонями.
Выпекайте крекеры 10-15 минут до золотистости и хрустящести.
Наслаждайтесь крекерами с розмарином! Подавайте с паштетом, соусами или сырными намазками.
1 час
10 порций
У этого кофейного пирога очень насыщенный шоколадный вкус и кофейный аромат. Он придется по душе тем, кто любит влажные пироги, вроде брауни.
20 минут
4 порций
Этот простой сырный соус со сливками – то самое универсальное дополнение, которое сделает любое блюдо вкуснее. Он получается нежным, сливочным и с ярким сырным вкусом. Готовится такой соус очень быстро – идеально для пасты, мяса, овощей или даже хрустящих закусок.
45 минут
13 порций
Безумно ароматные мини люля в лаваше - оригинальная закуска или изысканное горячее блюдо? Решать вам. Говяжий фарш с имбирем и красным перцем на вкус получается очень ярким.
20 минут
3 порций
Закуска из тарталеток с творожным сыром и красной рыбой - самый идеальный вариант на случай, если вам хочется приготовить что-нибудь особенное, красивое и очень вкусное на праздничный стол. Все ингредиенты здесь идеально подходят друг другу. Я украшаю микрозеленью, еще можно красной или щучьей икрой, в обоих случаях вы останетесь довольны.
55 минут
4 порций
Куриные голени с грибами, маслинами и ароматными травами я готовлю в духовке и очень часто. Мои руки заняты не больше 15 минут, а готовое блюдо подходит даже для праздничного стола. Мясо получается сочным и очень ярким на вкус.
2 часа
10 порций
Рассказываю все секреты приготовления вкусного борща по рецепту моей бабушки, который передается из поколения в поколение. Поверьте, перед этим борщом никто не устоит.
1 час
20 минут
45 минут
20 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (3)
Сделала с кокосовым молоком – очень нежно!
Прекрасный десерт для вечернего чаепития.
Теперь я ваш постоянный подписчик!