Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 3 часа
2 порций
Сложность: средняя
Почему помидоры по-корейски так называются? Наверное, потому что в рецепте используется горький перчик, который дает пикантную остринку этой закуске. А может, дело в большом количестве пряных трав и специй, дарящих блюду божественный аромат.
Выберите салатные помидоры. Выберите свежие травы: сельдерей, петрушку, укроп, базилик.
Сполосните зелень. Нарежьте базилик и кинзу. Переложите в посуду.
Подготовьте перец: промойте, обсушите, очистите от семян. Разрежьте на части.
Добавьте перец и чеснок к зелени. Перемешайте.
Влейте соль, сахар, уксус, масло. Перемешайте и отложите заправку.
Промойте помидоры, разрежьте на дольки. Уложите в подходящую посуду.
Полейте помидоры заправкой. Оставьте мариноваться в холодильнике минимум 30 минут.
Обжарьте кунжут на сковороде. Остудите.
Посыпьте помидоры кунжутом.
Подавайте и наслаждайтесь!
15 минут
2 порций
Этот универсальный соус – основа основ. Он идеально подходит к нежной, красной рыбе, особенно к стейкам из семги и форели, приготовленным на пару или запеченным в духовке.
1 час 10 минут
3 порций
Хворост на молоке по этому рецепту получается хрустящим и очень вкусным. С чаем улетает за считанные минуты, как семечки. Готовится ну, очень просто. А нужные продукты, наверняка, есть у вас в холодильнике.
15 минут
2 порций
Один из самых простых, бюджетных, вкусных, малокалорийных салатов, который можно приготовить «на скорую руку». И это всё про салат из свежей капусты с уксусом.
1 час
3 порций
Хочу поделиться рецептом салата с грибами и черносливом из книги Аллы Будницкой “Вкусные воспоминания”. Этот нежный салат из привычных продуктов завоюет ваше сердечко. Существует множество вариаций приготовления этого салата. Я готовлю в классическом варианте, рецепт которого впервые прозвучал в передаче “Из жизни женщины”.
1 час 10 минут
6 порций
Обожаю шарлотку с клубникой, да и в целом, любую шарлотку за её универсальность и лёгкость приготовления. Воздушная текстура, пышное тесто и много вкусной сочной ягоды, которая пропитывает бисквит своим потрясающим соком. В результате получается вкуснейший пирог. Клубника придаёт шарлотке волшебный аромат и вкус лета.
45 минут
4 порций
Морского окуня можно приготовить в духовке разными способами: целиком, кусочками или филе, совместно с овощами или отдельно, в виде запеканки. Сегодня будет очень простой рецепт морского окуня в духовке в сметанно-горчичном соусе. Блюдо это вкусное и легкое в приготовлении.
15 минут
1 час 10 минут
15 минут
1 час
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (4)
Как же я раньше не знала про этот рецепт!
Сделала с индейкой – получилось отлично!
Теперь это мой любимый рецепт.
Думала, что сложно, но оказалось проще простого!