Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 50 минут
3 порций
Сложность: средняя
Полента из кукурузной муки - это простой и вкусный рецепт каши. Такую кукурузную кашу едят и в горячем, и в холодном виде. Она стала популярной благодаря итальянской кухне.
Подготовьте все ингредиенты для поленты: кукурузную муку, сливочное масло, сыр пармезан, шампиньоны, воду и соль.
Промойте грибы шампиньоны, отрежьте часть ножки и разрежьте каждый на 4 части.
Обжарьте шампиньоны на сковороде с растительным маслом, добавьте соль, закройте и уберите с огня.
Влейте холодную воду в кастрюлю, добавьте соль и поставьте на медленный огонь.
Постепенно всыпьте кукурузную муку в кипящую воду, постоянно помешивайте.
Размешивайте поленту в кастрюле до загустения, затем добавьте сливочное масло.
Выложите поленту в тарелку, посыпьте сыром.
Добавьте обжаренные грибы и зелень. Полента готова к подаче.
15 минут
4 порций
Совсем недавно в нашей семье появилась приятная и полезная привычка – каждое утро начинать со стаканчика смузи. Этот напиток можно делать каждый день разным, и ни разу не повториться, добавляя в него сезонные ягоды, овсяные хлопья, отруби, смешивая овощи и фрукты в зависимости от цвета и вкуса. Совсем маленькие детки наверняка оценят смузи с мороженым, медом или вареньем. В общем, сплошные положительные моменты.
40 минут
12 порций
Я обожаю такие простые рецепты. А тут надо всего лишь растопить масло, натереть сыр и всё перемешать. Но съедаются эти кексы также быстро, как и готовятся :) Поэтому сохраняйте рецепт и готовьте побольше!
1 час 30 минут
4 порций
Думаю, такое блюдо вы еще не пробовали! Ленивый фаршированный перец - это тот случай, когда хочется как можно меньше заморачиваться над блюдом. Его можно приготовить как к обеденному столу, так и ужину.
1 час
3 порций
Овощи, запеченные в духовке на противне - простой гарнир, который может стать прекрасной альтернативой картофельному пюре. Запеченные корнеплоды смотрятся на столе празднично и нарядно! Будут отличным легким гарниром к рыбе, мясу или птице.
45 минут
14 порций
Маффины с яблоками - очень простая выпечка, для начинающих хозяек - в самый раз. Процесс приготовления максимально прост - перемешал, соединил, в форму и выпекать.
1 час 30 минут
8 порций
Рассказываю, как я готовлю пирог с манкой в духовке. Все готовится очень быстро, а еще быстрее съедается. Ароматный, мягкий, с нежными яблочными дольками и хрустящей карамельной корочкой. Такой пирог вы точно не готовили!
15 минут
40 минут
1 час 30 минут
1 час
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (5)
Добавила специй – стало еще вкуснее!
Сделала с кокосовым молоком – очень нежно!
Вкусно и просто! Идеально!
Оторваться невозможно!
Делала двойную порцию – разлетается моментально!