Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 1 час
10 порций
Сложность: средняя
Я часто использую замороженную вишню дома: во-первых, это продукт, который продается в любом магазине и доступен круглый год, а во-вторых, всю «грязную» работу за меня уже сделали: вишенки собрали, косточки удалили, заморозили и расфасовали.
Разморозьте и обсушите вишню.
Используйте пастообразный творог или рикотту.
Добавьте 2 ст.л. сахарной пудры к творогу и вишне, перемешайте.
Разверните тесто фило, разрежьте на полосы.
Смажьте каждую полоску маслом.
Положите на краешек полоски 1 ст.л. начинки.
Сворачивайте уголок.
Снова сверните по схеме, чтобы получился треугольник.
Выложите на противень, выпекайте 30-35 минут при 180°C.
Посыпьте треугольники сахарной пудрой и подавайте.
5 часов
3 порций
Настоящее летнее удовольствие — это холодный малиновый сорбет, его легко приготовить в домашних условиях. Простое и вкусное ягодное мороженое без молока и сливок. А всего-то нужно к малине добавить самые простые ингредиенты: воду, сахар и лимонный сок.
15 минут
4 порций
Салат с капустой, помидорами и огурцами в масле - классика, которая никогда не надоест. Самые простые ингредиенты доступны круглогодично. Но летом со свежими овощами, особенно, если овощи свои, с грядки, этот салат еще вкуснее.
3 часа
6 порций
Муссовые торты сейчас, наверное, самые популярные из всех существующих. Их чаще всего заказывают на праздники, и кондитерские курсы по изготовлению таких легких и нежных тортов тоже успешно продаются.
1 час 10 минут
3 порций
Рассказываю простой проверенный рецепт вкусной икры из патиссонов. Разлетается моментально, только и успеваю готовить новую порцию. Если у вас большая семья, делайте сразу побольше — точно не пропадёт!
30 минут
5 порций
Эта сказочная грибная полянка готовится совсем не из грибов, а из яиц, фаршированных тунцом. Такая закуска украсит любой праздничный стол и запомнится вашим гостям. А рецепт ну, очень простой. Рекомендую обязательно готовить. Красиво, необычно, быстро и, конечно, вкусно.
2 часа
10 порций
Рассольник с квашеной капустой и солеными огурцами - замечательный вариант сытного и вкусного обеда из доступных ингредиентов. Суп по консистенции получается довольно густым, с кисло-пряным вкусом и очень ароматным. Рассольник по этому рецепту можно приготовить на воде или мясном бульоне.
5 часов
15 минут
3 часа
1 час 10 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (5)
Делала по рецепту, всё отлично!
Дети съели всё до последней крошки!
Делала по рецепту, всё отлично!
Добавила специй – стало еще вкуснее!
Теперь буду делать только так!