Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 2 часа
3 порций
Сложность: средняя
Печенье "Сердечки" на 14 февраля - это вкусные валентинки. Они яркие, рассыпчатые, в меру сладкие, и их много:) Согласитесь, это лучше одной бумажной? Готовится такое печенье проще простого.
Подготовьте ингредиенты. Используйте качественное сливочное масло и просеянную пшеничную муку.
Вбейте яйцо в миску, добавьте сахар и перемешайте.
Добавьте красный пищевой краситель.
Перемешайте до получения красного цвета.
Всыпьте муку и разрыхлитель, перемешайте.
Миксером перемешайте до получения крошки.
Добавьте мягкое сливочное масло.
Быстро перемешайте до равномерности.
Соберите тесто, заверните в пленку, охладите.
Раскатайте тесто, вырежьте формочкой.
Подготовьте противень. Выложите сердечки.
Разогрейте духовку. Запекайте печенье 10-20 минут.
Остудите печенье до комнатной температуры.
Растопите шоколад, украсьте печенье.
Посыпьте кондитерской посыпкой. Дайте застыть и подавайте.
Наслаждайтесь печеньем "Сердечки"!
1 час
8 порций
Этот восхитительный пирог с клубникой и сметанной заливкой несомненно достоин любого праздничного стола. Нежная, слегка рассыпчатая основа, покрытая лёгким облачком сметанного слоя с шелковистой кремовой текстурой. Добавьте ко всему этому яркую, ароматную клубнику и, проверено, устоять перед этим пирогом просто невозможно! А приготовить его проще простого. Поэтому рекомендую не ждать праздников, а украсить им будничный семейный вечер за чашкой чая.
1 час 15 минут
5 порций
Очень зимние и праздничные миндальные печенья с солнечным кружочком мандарина. Они могут стать и милым подарком, этаким сладким сюрпризом кому-нибудь из близких. Можно наделать печенье с миндалём и мандарином заранее, за несколько дней до праздника и хранить в баночке в прохладном месте.
2 часа 30 минут
8 порций
Делюсь простым и вкусным рецептом открытого пирога с рыбой из дрожжевого теста в духовке. Времени понадобится немало, так как используется тесто на дрожжах, но конечный результат вам понравится. Выпечка, кстати, очень сытная. Таким пирогом и поужинать можно.
1 час 20 минут
6 порций
Профитроли с сырно-яичной начинкой - очень эффектная и вкусная закуска к праздничному столу, которая всегда съедается первой.
50 минут
3 порций
Нескучное пп овсяное печенье без белой муки и рафинированного сахара со сладкими ароматными сухофруктами и сытными орехами можно приготовить в домашних условиях в традиционном варианте на сливочном масле с обычным яйцом или в веганской (постной) версии, с растительным маслом и оригинальным веганским яйцом из суперполезных семян льна или чиа.
50 минут
7 порций
Картошка в беконе - это самостоятельное блюдо или королевский гарнир - как хотите. Шикарный рецепт для особого случая. Хотя готовится так быстро и просто, что можно баловать домочадцев и без повода.
1 час
1 час 15 минут
2 часа 30 минут
1 час 20 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (3)
Всем советую попробовать.
Блюдо выглядит просто великолепно!
Сделала с кокосовым молоком – очень нежно!