Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 1 час 10 минут
2 порций
Сложность: средняя
В сезон люблю готовить патиссоны, фаршированные фаршем, запеченные в духовке. Сочная, сытная мясная начинка и нежная мякоть патиссонов. Отличный тандем — мясо с овощами. Вкусный ужин для всей семьи и к тому же недорого. Сначала приготовим мясную начинку из фарша и овощей. Затем нафаршируем патиссоны и запечем в духовке до готовности.
Приготовьте ингредиенты для патиссонов. Выберите не перезрелые плотные патиссоны среднего размера, любой мясной фарш и немного моркови.
Нарежьте лук кубиками, обжарьте его на масле 2-4 минуты.
Нарежьте перец и чеснок, добавьте их к луку. Жарьте 2-3 минуты.
Добавьте фарш к овощам. Обжаривайте 4-5 минут на сильном огне.
Подсолите и поперчите фарш. Добавьте специи. Готовьте 4-5 минут.
Добавьте зелень, перемешайте.
Промойте и обсушите патиссоны. Срежьте "шапочку", выскоблите мякоть.
Начините патиссоны фаршем.
Переложите патиссоны в форму с водой. Запекайте при 180°С 40-60 минут.
Выньте из духовки и подавайте.
Приятного аппетита!
1 час
2 порций
Запеченный ананас в духовке с креветками и сыром - один из самых лучших рецептов для романтического ужина. Это красиво, эффектно и очень вкусно. Ужин готовится легко. Нежные креветки отлично сочетаются с сочной мякотью ананаса и сыром. Удивить вторую половинку точно получится:)
35 минут
3 порций
Самый быстрый и любимый суп в моей семье! Делюсь вкусным рецептом супа с копченой курицей. Даже детки, которые не любят супчики, уплетают с удовольствием. Очень нежный сливочный вкус и невероятный аромат благодаря копченой курочке. Рекомендую попробовать и поделится своим результатом!
1 час
2 порций
Делюсь самым вкусным рецептом скумбрии в духовке. Нежное сочное мясо, тающее во рту, пропитанное лимонным соком и легким ароматом специй - потрясающий вариант для сытного ужина.
3 часа
8 порций
Простые булочки для бургеров вполне можно сделать дома. Из самых обычных продуктов, без химических добавок и консервантов. Они получаются воздушными и румяными, с нейтральным вкусом, что самое то для приготовления мясного или любого другого бургера.
40 минут
3 порций
Отличный рецепт в пост для любителей печь вафли в вафельнице. Эти постные вафли по вкусу не уступают тем, что готовятся с использованием масла, яиц или молока. По мне так, они даже вкуснее. Именно такие вафли готовлю чаще всего к сладкому столу, и не только в пост.
1 час 30 минут
8 порций
Очень вкусная и нежная запеканка из рикотты с кисленькой вишней прекрасно подойдет в качестве завтрака или полдника. Рикотта делает запеканку особенно пышной и воздушной!
1 час
35 минут
1 час
3 часа
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (4)
Идеально для обеда в офисе.
Отличное сочетание ингредиентов!
Идеально для обеда в офисе.
Идеально для обеда в офисе.