Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 25 минут
2 порций
Сложность: средняя
Часто готовлю к завтраку или на перекус пасту из авокадо для бутербродов. Получается полезная и питательная намазка. В ней не только авокадо, иначе она бы не получалась такой вкусной. И это не популярное гуакамоле, как многие могли подумать. Эта паста и сытнее, и вкуснее.
Подготовьте ингредиенты - выберите спелое авокадо, выберите твердый сыр и специи по вкусу.
Промойте яйцо, положите в сотейник с холодной водой, доведите до кипения, варите 9-10 минут, остудите.
Смойте авокадо, разрежьте, удалите косточку.
Выложите мякоть авокадо в миску, полейте лимонным соком.
Размять авокадо вилкой или в блендере.
Очистите яйцо, натрите, добавьте к авокадо, перемешайте.
Нарежьте помидоры, добавьте к пасте, перемешайте.
Нарежьте базилик, добавьте к остальным ингредиентам.
Натрите сыр, добавьте к пасте, перемешайте.
По вкусу добавьте специи, перемешайте.
Храните пасту в холодильнике в контейнере до 2 дней.
Приятного аппетита!
23 часа
1 порций
Сегодня я расскажу вам, как очень просто и быстро приготовить малосольные огурцы в холодной воде в кастрюле. Никаких сложных манипуляций. Делаю их без варки рассолов и прочих танцев с бубнами.
30 минут
4 порций
Вкус зеленого салата с помидором и огурцом напрямую зависит от выбранного соуса, а он у нас очень интересный. Сочные овощи добавят готовому блюду свежести. Салат получается красочный и к тому же низкокалорийный. Такое блюдо можно и на обед, и на ужин.
25 минут
3 порций
Готовлю фунчозу с курицей и овощами с соевым соусом на сковороде к домашнему ужину за считанные минуты. Это полноценное самостоятельное блюдо, в котором есть мясо, лапша и овощи. Что еще нужно для сытного, вкусного обеда или ужина. Фунчоза отлично сочетается с нежным мясом курицы и хрустящими овощами. А соевый соус придает блюду насыщенную, пикантную нотку.
20 минут
2 порций
Есть большая вероятность, что этот омлет станет одним из ваших любимых, у него восхитительная текстура и очень нежный молочный вкус. За счёт того, что омлет готовится на пару, он остаётся сочным и воздушным. Подайте его со свежим хлебом и кусочком сливочного масла, посыпьте зеленью или тёртым сыром, добавьте свежих овощей и идеальный завтрак вам гарантирован.
1 час
6 порций
Вкуснейшие заварные сырные палочки с кунжутом, которые не требуют большого количества времени и готовятся из обычных ингредиентов. Палочки получаются ароматными, воздушными и пикантными.
1 час 15 минут
8 порций
Мой фаворит среди всех кексов — творожный кекс по ГОСТу. Однажды попробовав его, пеку довольно часто к домашнему чаепитию. Кекс очень вкусный. Серединка влажная, но рыхлая. Корочка хрустит и довольно сладкая. Ингредиенты используются самые простые, а кекс просто потрясающий! Даже не нужны наполнители.
23 часа
30 минут
25 минут
20 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (3)
Как же это вкусно, словами не передать!
Готовила с дочкой, она теперь просит каждый день.
Идеально для обеда в офисе.