Овощи в соевом соусе на сковороде

Время готовки: 45 минут 4 порций Сложность: средняя
Овощи в соевом соусе на сковороде

Овощи в соевом соусе на сковороде получаются очень пикантными, с лёгкой азиатской ноткой и за считанные минуты. Такие овощи можно подать как самостоятельное блюдо, так и в дополнение к основному. А главное, в сезон овощей такое блюдо выходит очень бюджетным и с максимальным количеством витаминов.

Ингредиенты

Порций:
  • Баклажан 100 г
  • Кабачок 100 г
  • Морковь 80 г
  • Лук красный 80 г
  • Чеснок 20 г
  • Перец болгарский 80 г
  • Соевый соус 40 г
  • Перец черный 0.5 ч.л.
  • Лук зеленый по вкусу
  • Кунжут по вкусу
  • Масло растительное 20 г
  • Фасоль стручковая 100 г
ITProSchool — IT обучение
ITProSchool

IT обучение. Стань профессионалом в IT

Перейти
LotusFlow — студия йоги
LotusFlow

Студия йоги. Гармония тела и разума

Перейти

Приготовление

1 Шаг 1

Подготовьте ингредиенты. Не размораживайте фасоль.

Шаг 1
2 Шаг 2

Нарежьте лук полукольцами.

Шаг 2
3 Шаг 3

Нарежьте чеснок кусочками.

Шаг 3
4 Шаг 4

Нагрейте масло, обжарьте лук и чеснок 2 минуты.

Шаг 4
5 Шаг 5

Обжарьте лук до прозрачности.

Шаг 5
6 Шаг 6

Нарежьте морковь соломкой.

Шаг 6
7 Шаг 7

Обжарьте морковь 2 минуты.

Шаг 7
8 Шаг 8

Прогрейте морковь.

Шаг 8
9 Шаг 9

Нарежьте баклажаны соломкой.

Шаг 9
10 Шаг 10

Нарежьте кабачок на lомтики.

Шаг 10
11 Шаг 11

Добавьте фасоль, баклажаны и кабачок в сковороду.

Шаг 11
12 Шаг 12

Перемешивайте и готовьте 4 минуты.

Шаг 12
13 Шаг 13

Нарежьте перец полосками.

Шаг 13
14 Шаг 14

Добавьте перец, соевый соус, перец в сковороду. Перемешайте.

Шаг 14
15 Шаг 15

Продолжайте готовить 2 минуты.

Шаг 15
16 Шаг 16

Нарежьте зелёный лук.

Шаг 16
17 Шаг 17

Подавайте овощи, посыпав зелёным луком и кунжутом.

Шаг 17

Комментарии (3)

Е
Екатерина

Готовила для мамы – ей очень понравилось!

М
Милана

Очень сытно, вкусно и быстро!

Н
Наталья

Дети съели всё до последней крошки!

Оставить комментарий

Спасибо за комментарий! Ваше сообщение отправлено на модерацию.

Вам также может понравиться

Печеночный торт из говяжьей печени с морковью и луком на сковороде
Что приготовить быстро и вкусно
10 часов 8 порций

Печеночный торт из говяжьей печени с морковью и луком на сковороде

Печеночный торт из говяжьей печени с морковью и луком получается очень вкусный, сытный и ароматный. В составе закуски самые простые и недорогие продукты. Нежные печеночные блины, обжаренные на сковороде, дополненные ароматной начинкой из овощей, отлично гармонируют и дополняют друг друга.

Смотреть рецепт
Чипсы в микроволновке
Что приготовить быстро и вкусно
15 минут 2 порций

Чипсы в микроволновке

Не даете детям чипсы? Конечно, поступаете правильно, ведь это очень вредный продукт даже для взрослого организма, не говоря уж о детском. Но запретный плод сладок, а значит нужно искать выход. Самый простой выход - приготовить чипсы дома: вкусные, полезные, хрустящие!

Смотреть рецепт
Кето-завтрак: омлет с грибами и ветчиной
Что приготовить быстро и вкусно
15 минут 1 порций

Кето-завтрак: омлет с грибами и ветчиной

Омлет с грибами и ветчиной - прекрасный вариант завтрака, если вы придерживаетесь кето-диеты. Такая диета отлично сочетается с нагрузками в спортзале, дает рост мышечной массы и уменьшение жировой прослойки. Если вы тоже загадали под бой курантов придать телу рельеф, сохраняйте рецепт, этот нежный, вкусный, сочный, сытный омлет как раз для вашего меню.

Смотреть рецепт
Мягкая говяжья печень на сковороде с луком
Что приготовить быстро и вкусно
1 час 30 минут 3 порций

Мягкая говяжья печень на сковороде с луком

Жарю говяжью печень только так. Это самый вкусный рецепт. Готовлю печень с луком на сковороде, и она получается очень мягкой и вкусной. Лучше всего сочетается с картофельным пюре или кашами.

Смотреть рецепт
Гречневый суп с курицей
Что приготовить быстро и вкусно
45 минут 4 порций

Гречневый суп с курицей

Густой и сытный, гречневый суп с курицей готовится очень просто. Гречка идеально подходит для этого супа, но если вы вдруг её не любите, то вполне возможна замена на рис или перловку. Добавлять сливки или нет - решать вам. Но с ними гречневый суп получается очень нежным. Рекомендую!

Смотреть рецепт
Пирожное Картошка: рецепт из печенья
Что приготовить быстро и вкусно
30 минут 8 порций

Пирожное Картошка: рецепт из печенья

Это вариант пирожного Картошка из печенья. Его готовят еще с сухарями, есть рецепты из хлебцов кукурузных. Но этот вариант - самый простой, популярный и вкусный. Десерт без духовки, из доступных продуктов и всего за полчаса. Картошка, которая получится у всех.

Смотреть рецепт
ITProSchool — IT обучение
ITProSchool

IT обучение. Стань профессионалом в IT

Перейти
LotusFlow — студия йоги
LotusFlow

Студия йоги. Гармония тела и разума

Перейти

Подпишитесь на нашу рассылку

Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.