Маринованный горький перец на зиму в банках целиком без стерилизации

Время готовки: 15 минут 2 порций Сложность: средняя
Маринованный горький перец на зиму в банках целиком без стерилизации

Это самый простой рецепт острого маринованного перца. Простой, потому что не требует стерилизации, варки маринада и т. д. В этом рецепте я предлагаю 2 варианта маринования.

Ингредиенты

Порций:
  • Перец красный жгучий 470 г
  • Уксус яблочный 450 мл
  • Сахар 250 мл
  • Мед 100 г
ITProSchool — IT обучение
ITProSchool

IT обучение. Стань профессионалом в IT

Перейти
LotusFlow — студия йоги
LotusFlow

Студия йоги. Гармония тела и разума

Перейти

Приготовление

1 Шаг 1

Подготовьте ингредиенты и банки.

Шаг 1
2 Шаг 2

Промойте острый перец, дайте высохнуть.

Шаг 2
3 Шаг 3

Отрежьте зеленый хвостик у перца.

Шаг 3
4 Шаг 4

Промойте банки с содой, высушите их.

Шаг 4
5 Шаг 5

Уложите острый перец в банку плотно.

Шаг 5
6 Шаг 6

Приготовьте маринад с сахаром: смешайте яблочный уксус с сахаром.

Шаг 6
7 Шаг 7

Залейте перец маринадом.

Шаг 7
8 Шаг 8

Закройте банку крышкой.

Шаг 8
9 Шаг 9

Положите острый перец во вторую банку, добавьте мед и уксус.

Шаг 9
10 Шаг 10

Закройте вторую банку, перемешайте содержимое.

Шаг 10
11 Шаг 11

Храните банки в холодильнике.

Шаг 11

Комментарии (3)

Р
Раиса

Можно ли заменить муку на безглютеновую?

В
Валентина

Готовила с дочкой, она теперь просит каждый день.

В
Валерия

Делала по рецепту, всё отлично!

Оставить комментарий

Спасибо за комментарий! Ваше сообщение отправлено на модерацию.

Вам также может понравиться

Печенье из овсяных хлопьев
Что приготовить быстро и вкусно
50 минут 5 порций

Печенье из овсяных хлопьев

Это печенье из овсяных хлопьев всегда меня выручает, если нужно приготовить что-то сладенькое к домашнему чаепитию. Очень рекомендую его приготовить. Печенье с хрустящей корочкой, рассыпчатое и очень ароматное. Обожаю этот рецепт за его простоту и потрясающий результат!

Смотреть рецепт
Суп-пюре с брокколи и сельдереем
Что приготовить быстро и вкусно
50 минут 6 порций

Суп-пюре с брокколи и сельдереем

На фоне других супов-пюре этот имеет ряд преимуществ! Во-первых, он очень ароматный, благодаря сельдерею и маслу со специями. Во-вторых, он готовится без молока и сливок, а значит, подойдёт даже тем, кто не употребляет молочку. В-третьих, активного времени готовки всего 10 минут!

Смотреть рецепт
Рулетики из лаваша с сыром
Что приготовить быстро и вкусно
10 минут 5 порций

Рулетики из лаваша с сыром

Лаваш становится все более популярным среди хозяек. Мы говорим о тонком лаваше – его иначе называют армянским. Конечно, прежде всего, армянский лаваш используется в качестве хлеба. Но сколько много вкусных блюд можно приготовить, используя лаваш!

Смотреть рецепт
Пирог с чернично-творожным суфле
Что приготовить быстро и вкусно
12 часов 8 порций

Пирог с чернично-творожным суфле

Летние пироги должны быть такими - яркими, красивыми и ягодными! Этот пирог с нежным чернично-творожным суфле непременно станет фаворитом в вашей кулинарной копилке.

Смотреть рецепт
Постный завтрак: быстрый рецепт
Что приготовить быстро и вкусно
15 минут 2 порций

Постный завтрак: быстрый рецепт

Вкусный постный завтрак за 15 минут.  Больше скажу, он ещё и ультра-полезный! Настоящая живая каша с огромным количеством витаминов. Варить такую кашу не нужно. Достаточно всё смешать в блендере. Идеальный вариант для тех, кто заботится о своём здоровье и следит за фигурой. Также для тех, кто просто хочет побаловать себя свежим ягодным завтраком. И, конечно, для тех, кто постится.

Смотреть рецепт
ITProSchool — IT обучение
ITProSchool

IT обучение. Стань профессионалом в IT

Перейти
LotusFlow — студия йоги
LotusFlow

Студия йоги. Гармония тела и разума

Перейти

Подпишитесь на нашу рассылку

Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.