Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 1 час 20 минут
3 порций
Сложность: средняя
Посмотрите, как виртуозно можно исполнить котлеты! Лакомые лодочки из фарша с яйцом и сыром — полноценное второе блюдо, подходящее к обеду и ужину. Такое перевоплощение традиционных котлет привлечет внимание и детей и взрослых!
Подготовьте все ингредиенты. Замените куриное филе другим мясом, если хотите. Выбирайте хороший сыр. Используйте быстрые овсяные хлопья.
Помойте и нарежьте куриное филе. Измельчите его до состояния фарша.
Нарежьте лук и чеснок. Добавьте их к фаршу вместе с белком. Хорошо перемешайте.
Добавьте овсяные хлопья или панировочные сухари. Перемешайте.
Посолите, поперчите и добавьте зелень. Перемешайте и оставьте на 20-30 минут.
Разделите фарш на 3 части. Сформируйте из каждой лодочку. Выложите их в форму и сделайте углубление.
Добавьте по яйцу в каждую лодочку. Посолите и поперчите, если хотите.
Натрите сыр и посыпьте им яйца. Запекайте при 180 градусах в течение 30-50 минут.
Лакомые лодочки готовы. Подавайте сразу.
Приятного аппетита!
45 минут
4 порций
Овощи в соевом соусе на сковороде получаются очень пикантными, с лёгкой азиатской ноткой и за считанные минуты. Такие овощи можно подать как самостоятельное блюдо, так и в дополнение к основному. А главное, в сезон овощей такое блюдо выходит очень бюджетным и с максимальным количеством витаминов.
20 минут
3 порций
Салат «Здоровье» называется так совершенно не зря. Он содержит большое количество полезной клетчатки и витаминов. Классический вариант этого салата можно встретить во многих кафе с правильным питанием и столовых. Это настоящий кладезь полезных веществ для нашего здоровья и долголетия.
45 минут
4 порций
Как быстро, просто и правильно пожарить курицу на сковороде с корочкой? Казалось бы, ответ очевиден. Но даже у такого простого блюда есть свои премудрости. Самое главное – это время приготовления, его надо точно соблюдать, и тогда не будет неприятностей в виде недожаренного или сгоревшего мяса. Хорошо прожаренная, сочная курочка с аппетитной корочкой - именно такую будем готовить в этом рецепте.
15 минут
2 порций
Смузи в переводе с английского языка означает «однородный, мягкий, гладкий, приятный». Это густой, однородный напиток, приготовленный путём измельчения и последующего взбивания в блендере фруктов, овощей, ягод с добавлением чая, йогурта, молока, кусочков льда, разных специй и пряных трав.
50 минут
8 порций
Наконец-то дождалась сезона, так как каждый год готовлю этот потрясающий соус из слив к мясу. Рецепт простой, из доступных продуктов, а получается по вкусу лучше ресторанного. Сливы я измельчаю, приправляю любимыми пряностями, кипячу до нужной консистенции и закатываю в баночки. Соус из слив отлично хранится в квартирной кладовке до следующего сезона.
25 минут
2 порций
Штрудель по классическому рецепту готовить довольно хлопотно, но если уж очень хочется отведать этот десерт, то меня всегда выручает “ленивый” штрудель из лаваша. Меньше, чем за полчаса, у вас на столе будет хрустящий штрудель с сочной и ароматной начинкой. К тому же это низкокалорийный рецепт, который понравится приверженцам правильного питания.
45 минут
20 минут
45 минут
15 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (3)
Переживала, что не выйдет, но всё получилось!
Попробуйте, не пожалеете!
Добавила чеснок – стало еще пикантнее.