Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 2 часа
5 порций
Сложность: средняя
Куриные котлеты в духовке по этому рецепту получаются самыми вкусными и сочными. Даже несмотря на то, что запекаются, а не жарятся. Секретов у меня несколько, и все они в составе. В рецепте поделюсь каждым из них.
Подготовьте куриную грудку, сливочное масло и специи.
Нарежьте хлеб на кусочки, замочите в воде.
Промойте и осушите филе курицы.
Нарежьте филе на кусочки.
Очистите и нарежьте лук.
Измельчите лук.
Измельчите лук, мясо и хлеб до однородности, затем положите в миску.
Натрите картофель и добавьте к фаршу.
Нарежьте и добавьте петрушку к фаршу.
Посолите, поперчите и перемешайте фарш, затем поместите в холодильник.
Разделите фарш на порции и сформируйте котлеты.
Добавьте масло в центр каждой котлеты и сформируйте их.
Обваляйте котлеты в панировке.
Заморозьте котлеты при необходимости.
Выпекайте котлеты в духовке 25-30 минут при 190-200 градусах.
Подавайте котлеты с овощами, зеленью или соусами.
Наслаждайтесь вкусными куриными котлетами!
1 час 30 минут
3 порций
Приготовим сытные ленивые голубцы. Это блюдо непременно оценят все любители тыквы. Получаются вкусные мясные колобки с небольшим количеством риса и тыквы. Тыква в готовом блюде почти не ощущается.
2 часа
6 порций
Десерты в стаканах набирают всё большую популярность в мире кондитерского мастерства. Они красивы в подаче, их можно оформить в красивую коробочку и подарить.
10 минут
1 порций
Скрэмбл или яичница-болтунья готовится с добавлением растительного и сливочного масла, у него очень нежный вкус и приятная текстура. Такой завтрак идеально подойдет для кето диеты.
45 минут
2 порций
Домашние сырники с манкой готовятся очень просто, но чуть дольше по времени. Поскольку тесту надо дать постоять, чтобы набухла манная крупа. Не надо добавлять никакой соды или разрыхлителя. С ними сырники красиво поднимутся на сковороде, а после осядут, тем самым разочаровав хозяйку. Наши домашние сырники и без этих дополнений получатся нежными, с выраженным вкусом творога.
40 минут
10 порций
Для праздничного стола обязательно готовлю такие бутерброды. Они из доступных продуктов, готовятся быстро, получаются сытными, вкусными и всегда эффектно смотрятся. Состоят бутербродики из поджаренных кусочков багета, нежного крема на основе авокадо, яиц и плавленого сыра и украшения из свежих овощей. Рецепт проверен мною множество раз.
20 минут
7 порций
Яркий, ароматный, очень вкусный, полезный и натуральный домашний лимонад из лимонов - это лучше, чем лимонады в кафе, и уж тем более, чем химические лимонады с полок магазинов. 20 минут, и готово. Самый главный плюс этого лимонада в том, что его можно готовить круглый год. Не нужно ждать сезонных ягод, зелени и т. д. Но, разумеется, летом, в зной он особенно порадует.
1 час 30 минут
2 часа
10 минут
45 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (3)
Не ожидала, но вышло идеально!
Приготовила, все в восторге!
Обожаю ваши рецепты, всё всегда удаётся!