Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 40 минут
4 порций
Сложность: средняя
Сколько бы их не готовила, всегда мало! Хотя многие не верят, что паровые котлеты могут быть вкусными. И очень зря.
Подготовьте все ингредиенты.
Нарежьте хлеб на кубики, залейте молоком и оставьте на 10-15 минут.
Помойте мясо, лук и чеснок; нарежьте на кусочки.
Пропустите мясо и овощи через мясорубку.
Измельчите набухший хлеб и добавьте к мясу.
Вбейте яйцо в фарш и перемешайте.
Добавьте йогурт и перемешайте.
Приправьте солью, перцем, специями; отбейте фарш.
Подготовьте посуду для приготовления котлет.
Положите котлеты в посуду, добавьте в чашу мультиварки воду и включите программу "Варка/на пару/мясо" на 10 минут.
Готово - можно подавать котлеты!
Подавайте котлеты с гарниром или соусом и наслаждайтесь!
1 час
10 порций
Бывают дни, когда хочется приготовить что-то очень простое, вкусное и при этом из того, что найдется на кухне. Этот пирог просто создан для утилизации остатков фруктов, ягод и забытого в холодильнике скисшего молока или кефира!
2 часа 20 минут
1 порций
Такой английский кекс традиционно выпекали да и сейчас выпекают на важные праздники. И обязательно - на Рождество. Половину всего рождественского кекса занимают сухофрукты и орехи. В этом, конечно, его ценность.
1 час
4 порций
Выпечка, приготовленная на пару, получается мягкой и нежной. Эти ароматные кокосовые кексы на пару не исключение. Дополнительный вкус и аромат создаёт глазурь из белого шоколада.
4 часа 40 минут
4 порций
Пастила из абрикосов – не только очень вкусное, но и полезное лакомство, которое легко приготовить в домашних условиях по этому простому рецепту. В ней содержится не так много калорий, но при этом пастила может отлично заменить любые конфеты.
1 час
9 порций
Если вы любите цитрусовую выпечку, то этот пирог, однозначно, станет вашим фаворитом. Восхитительно нежная текстура теста, словно лёгкое облачко. Ярко-выраженный, но при этом не навязчивый аромат лимона. Благородное сливочное послевкусие и, как дополнительный бонус, быстрое приготовление из самых простых и доступных продуктов. Что может быть лучше?
1 час
13 порций
Хрустящее тесто с множеством маленьких пузырей, сочная мясная начинка и потрясающий аромат - это настоящие чебуреки. Помню их с самого детства, мама часто готовила такие. Да, с годами я перепробовала много вариантов теста для чебуреков и самые разные начинки. Но именно чебуреки по классическому рецепту из детства остаются самыми любимыми до сих пор.
1 час
2 часа 20 минут
1 час
4 часа 40 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (4)
Добавила свои специи – ещё лучше!
Получилось идеально, как на фото!
Рекомендую, это стоит попробовать!
Приятный вкус и аромат!