Кабачки с мясом и картошкой

Время готовки: 1 час 30 минут 4 порций Сложность: средняя
Кабачки с мясом и картошкой

Готовлю кабачки с мясом и картошкой очень часто, так как получается не только вкусно, но и довольно сытно из-за мяса и картошки. Ароматное, полноценное блюдо для всей семьи и к обеду, и к ужину. Даже не нужно готовить гарнир, так как в рецепте и нежное мясо, и сочные ароматные овощи.

Ингредиенты

Порций:
  • Говядина 600 г
  • Кабачок 400 г
  • Картофель 600 г
  • Лук репчатый 170 г
  • Базилик 1 г
  • Масло растительное 30 мл
  • Соль по вкусу
  • Перец черный по вкусу
  • Чеснок 5 г
  • Вода 700 мл
ITProSchool — IT обучение
ITProSchool

IT обучение. Стань профессионалом в IT

Перейти
LotusFlow — студия йоги
LotusFlow

Студия йоги. Гармония тела и разума

Перейти

Приготовление

1 Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 1
2 Шаг 2

Промойте говядину, обсушьте и нарежьте.

Шаг 2
3 Шаг 3

Разогрейте сковороду с маслом, добавьте мясо.

Шаг 3
4 Шаг 4

Жарьте мясо на максимальном огне 4-5 минут.

Шаг 4
5 Шаг 5

Переложите мясо в кастрюлю.

Шаг 5
6 Шаг 6

Нарежьте лук.

Шаг 6
7 Шаг 7

Добавьте лук, соль и перец в кастрюлю.

Шаг 7
8 Шаг 8

Залейте горячей водой, доведите до кипения, тушите до готовности, около 50-90 минут.

Шаг 8
9 Шаг 9

Промойте и нарежьте кабачки.

Шаг 9
10 Шаг 10

Добавьте кабачки к мясу, посыпьте базиликом.

Шаг 10
11 Шаг 11

Почистите и нарежьте картошку.

Шаг 11
12 Шаг 12

Выложите картошку сверху, доведите до кипения, тушите под крышкой 15-20 минут.

Шаг 12
13 Шаг 13

Подавайте кабачки к столу.

Шаг 13
14 Шаг 14

Наслаждайтесь!

Шаг 14

Комментарии (3)

Н
Надежда

Делала на Новый год – все в восторге!

Е
Екатерина

Теперь это мой любимый рецепт.

А
Алина

Как же вкусно, просто нет слов!

Оставить комментарий

Спасибо за комментарий! Ваше сообщение отправлено на модерацию.

Вам также может понравиться

Яичный салат с сельдереем
Что приготовить быстро и вкусно
15 минут 3 порций

Яичный салат с сельдереем

Как вы уже поняли, салат нехитрый и готовится очень быстро, а поедается еще быстрее. Просто чудесно подавать его на жареных тостах черного хлеба, натертых зубчиком чеснока. Это, конечно, по желанию.

Смотреть рецепт
Паста с беконом и сливками
Что приготовить быстро и вкусно
30 минут 4 порций

Паста с беконом и сливками

Пасту с беконом и сливками считаю одним из самых удачных вариантов ужина на скорую руку. Готовится максимально быстро и просто. Рекомендация здесь одна - выбирать не очень жирный бекон, чтобы паста не получилась тяжелей. И больше никаких нюансов. Бекон отдаст аромат, сливки сделают соус гладким и нежным. В результате получится идеальная паста за полчаса:)

Смотреть рецепт
Овсяное печенье с шоколадом
Что приготовить быстро и вкусно
40 минут 5 порций

Овсяное печенье с шоколадом

Какая выпечка самая вкусная? Ну, конечно же, домашняя, приготовленная собственными руками. Тем более, что мы точно будем знать, из каких ингредиентов она состоит. К сожалению, найти в магазине овсяное печенье с хорошим составом - очень сложная задача. Зато испечь его дома — это легко. А еще можно привлечь к этому увлекательному процессу деток.

Смотреть рецепт
Торт “Пломбир”: рецепт классический
Что приготовить быстро и вкусно
6 часов 8 порций

Торт “Пломбир”: рецепт классический

Чем заслуживает внимания торт "Пломбир"? Тем, что готовится без духовки. Но это не торт из печенья! За 15 минут его не сделать. Он займет около часа (для новичков), но в итоге вы получите полноценный торт, который подойдет для любого случая.

Смотреть рецепт
Морковное печенье с грецкими орехами
Что приготовить быстро и вкусно
35 минут 5 порций

Морковное печенье с грецкими орехами

Это морковное печенье с грецкими орехами - прекрасная возможность накормить ребенка, который ее не любит. Моркови там довольно много, а вкус не чувствуется совсем. Морковное печенье с грецкими орехами получается твердое, хрустящее и совсем не крошится.

Смотреть рецепт
ПП брауни рецепт
Что приготовить быстро и вкусно
1 час 20 минут 6 порций

ПП брауни рецепт

Обычный брауни многие наверняка готовили. И будем честны, им уже трудно кого-то удивить. Я готовлю этот десерт из ингредиентов без содержания молочного жира и продуктов животного происхождения. Такой брауни подойдет и тем, кто придерживается правильного питания.

Смотреть рецепт
ITProSchool — IT обучение
ITProSchool

IT обучение. Стань профессионалом в IT

Перейти
LotusFlow — студия йоги
LotusFlow

Студия йоги. Гармония тела и разума

Перейти

Подпишитесь на нашу рассылку

Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.