Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 45 минут
4 порций
Сложность: средняя
Разнообразить постное или вегетарианское меню поможет вкусный, необычный и очень насыщенный грибной суп с фунчозой, чесноком и соевым соусом в восточном стиле. Суп готовится быстро и очень просто.
Вымойте и очистите овощи. Очистите грибы. Налейте 1 литр воды в кастрюлю и доведите до кипения.
Нарежьте морковь и лук. Обжарьте их на масле 3-4 минуты.
Нарежьте грибы и добавьте в сковороду к моркови с луком. Готовьте 6-7 минут.
Добавьте соевый соус и чеснок. Готовьте 4-5 минут.
Положите овощи и грибы в кастрюлю с кипящей водой. Доведите до кипения, варите 4-6 минут. Добавьте фунчозу и варите до готовности. Снимите с огня, оставьте под крышкой 15-20 минут.
Подавайте грибной суп с фунчозой и овощами, посыпав зеленью.
1 час 45 минут
8 порций
Рекомендую приготовить этот сочный и очень вкусный пирог с картофелем и курицей. Делается он очень легко, а результат потрясающий. Аромат настолько соблазнительный, что ваши родные с нетерпением будут ждать обеда!
15 минут
3 порций
Салат с копченой курицей и кукурузой, несмотря на наличие майонеза, получается довольно свежим, сочным и, несомненно, вкусным. Также в него можно добавлять немного пекинской капусты. Этот салат подходит как для повседневного меню, так и совсем неплохо смотрится на праздничном столе.
1 час 30 минут
8 порций
Предлагаю приготовить очень простой, но невероятно сочный пирог со смородиной и сметанной заливкой из песочного теста. Песочное тесто служит прекрасной основой и имеет яркий сливочный вкус. Сметанная заливка после выпечки становится словно облачко нежнейшего крема. Смородина даёт приятную кислинку, которая идеально сочетается с остальными вкусами. Пирог, который вы будете печь снова и снова!
40 минут
4 порций
Готовлю картошку с луком на сковороде, когда хочется чего-то по-настоящему домашнего и уютного. Она получается невероятно ароматной и вкусной. В конце обязательно добавляю кусочек сливочного масла. Готовится такая картошка очень быстро! Что особенно важно, когда нет времени долго стоять у плиты.
1 час 30 минут
6 порций
Индюшиные крылышки по-мароккански - это нежное мясо и хрустящая, в меру острая корочка. Крылья - одна из самых вкусных и сочных частей индейки (и курицы тоже). Поэтому их так любят и дети, и взрослые. Процесс приготовления крыльев по-мароккански проходит в два этапа. Но будьте осторожны, их могут съесть ещё в конце первой фазы и не дождаться второй. Аромат специй и мяса наполняет дом и пробуждает аппетит практически с самого начала готовки. Индюшиные крылышки по этому рецепту - не только хорошая закуска, но и полноценное блюдо для обеда или ужина.
1 час
2 порций
Если редька на вашем столе не частый гость, то приготовьте салат из редьки по этому рецепту. И, возможно, в будущем вы будете встречаться с этим овощем чаще. Салат также оценят мужчины, потому что он не только с овощами, но и с мясом:)
1 час 45 минут
15 минут
1 час 30 минут
40 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (3)
Рецепт просто находка!
Попробуйте, не пожалеете!
Спасибо за такую вкуснятину!