Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 45 минут
4 порций
Сложность: средняя
Фарш в духовке с сыром и помидорами - простое блюдо, которое может разнообразить ваше меню. Готовится довольно быстро, много усилий прилагать не надо. Получается этакая запеканка, мясная и сытная. Гарнир подойдёт абсолютно любой, и картофельное пюре, и овощной салат, и любая крупяная каша.
Подготовьте все ингредиенты для фарша. Выберите свиное мясо, сыр и майоран. Используйте стеклянную форму 27*20 см.
Очистите и нарежьте лук и чеснок.
Нагрейте сковороду, добавьте масло. Обжарьте лук до прозрачности, затем добавьте чеснок. Выключите через пол минуты.
Смешайте фарш с обжаренным луком, майораном, солью и перцем.
Смажьте форму маслом. Выложите фарш.
Залейте помидоры кипятком, затем холодной водой. Снимите кожицу.
Нарежьте помидоры шайбами.
Распределите помидоры по фаршу. Разогрейте духовку до 180 градусов.
Натрите сыр, смешайте с сметаной или йогуртом.
Выложите сырную смесь на помидоры. Запекайте в духовке 30 минут.
Выньте из духовки. Посыпьте зеленью.
Готово! Приятного аппетита!
15 минут
3 порций
Салат может быть красивым и очень нарядным! Этот "рождественский венок" можно подать на стол в качестве закуски или как гарнир к горячему, в особенности, к птице. И, самое главное, подготовить ингредиенты можно заранее - за день, а выложить на тарелку перед подачей!
35 минут
5 порций
Мягкое печенье на сметане готовится без лишних хлопот и без опыта в выпечке. Просто и быстро. Достаточно смешать все ингредиенты венчиком и отправить в духовку. Печенье на сметане получается очень нежным, с ярким сливочным вкусом. Оно долго не черствеет и хорошо хранится в течение 2 недель.
1 час 30 минут
8 порций
Морковный бисквит по этому рецепту отлично подойдет для приготовления тортов, пирожных и всевозможных десертов. А еще он порадует домашних за сладким чаепитием в "чистом" виде:)
2 часа
10 порций
Летом обязательно приготовьте этот нежный пирог с абрикосами. Он на песочной основе, сами абрикосы в сливочной заливке, отчего начинка получается как крем. Очень вкусно!
3 часа
10 порций
Торт "Спартак" еще со времен СССР остается у многих любимым. Мягкие шоколадно-медовые коржи очень вкусно сочетаются со сметанным кремом и шоколадной глазурью. Тортик нежный, прямо тает во рту. Любителям шоколадной выпечки рекомендую!
1 час 30 минут
4 порций
Популярнейшее грузинское блюдо хинкали. Если по простому, то это огромные пряные пельмени с фаршем и душистым бульоном внутри. Показываю, как приготовить хинкали по классическому рецепту, те самые :)
15 минут
35 минут
1 час 30 минут
2 часа
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (5)
Просто 🔥🔥🔥
Готовила первый раз – всё идеально!
Очень вкусно, попробуйте обязательно!
Рецепт очень простой, но такой вкусный!
Добавила чеснок – стало еще пикантнее.