Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 4 часа
4 порций
Сложность: средняя
«Мандарины в снегу» - это очень популярный сейчас легкий, праздничный десерт без выпечки на желейной основе. Считаю его одним из самых красивых и эффектных в новогодней тематике. Готовится при этом он довольно просто.
Приготовьте ингредиенты. Выберите сметану и подготовьте мандарины. Учтите вес и количество.
Всыпьте желатин в воду, дайте ему разбухнуть 10-15 минут.
Приготовьте сметану, сахар и ваниль.
Смешайте сметану, сахар и ваниль. Растворите крупинки сахара.
Подготовьте бутылку и шпажку.
Очистите мандарины и нанизывайте их на шпажку.
Растопите желатин до жидкого состояния.
Смешайте желатин с сметаной.
Налейте смесь в бутылку и поставьте в холодильник.
Установите мандарины в бутылке.
Перемешайте смесь с желатином.
Влейте массу в бутылку и зафиксируйте мандарины.
Храните десерт в холодильнике до застывания.
Снимите бутылку и извлеките палочку.
Нарежьте десерт на кусочки.
Подайте десерт к столу и наслаждайтесь.
10 минут
2 порций
Один из самых быстрых, но вкусных завтраков - это яичница - болтунья. Делается она буквально на считанные минуты. В результате получается очень нежное, лёгкое и воздушное блюдо.
1 час
6 порций
Такая галета отлично подойдет для летнего полдника! Для ее приготовления нужны самые обычные продукты и духовка, поэтому приготовить ее можно даже на даче.
30 минут
6 порций
Мясо в свиных рулетиках получается очень сочным и ароматным. Шпинат с творожным сыром гармонично дополняют вкус блюда. Свиные рулетики на шпажках могут стать не только отличной закуской, но и полноценным горячим блюдом.
25 минут
6 порций
По этому рецепту курица получается не только вкусной, но и полезной. А в сочетании с рассыпчатым булгуром получается замечательный ужин.
35 минут
1 порций
Дорада, запеченная в духовке целиком, идеальна для порционной подачи. В ней совсем немного костей, и размер рыбы позволяет. Её можно приготовить для романтического ужина или подать к семейному обеду. Рыба получается нежная, очень сочная, а филе в маринаде из трав - выше всяких похвал. Дорада имеет свой неповторимый вкус, который хорошо оттеняют тимьян и розмарин. Если вы любите рыбу, особенно морскую, обязательно попробуйте этот рецепт.
10 минут
1 порций
Итальянский кофе "Бичерин" замечательный напиток, вполне претендующий на роль десерта. Подавать его следует в прозрачной посуде, чтобы было видно слои и с трубочкой для удобства.
10 минут
1 час
30 минут
25 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (4)
Добавила немного сыра, получилось еще лучше!
Как же я раньше не знала про этот рецепт!
Теперь буду готовить так чаще!
Божественно! Это просто вкуснейший рецепт!