Новогодний цыпленок с ананасами и клюквой - это, пожалуй, самое лёгкое праздничное горячее блюдо из всех, которые я знаю. Готовится цыплёнок очень быстро, без духовки и множества подготовительных процессов. Что не совсем традиционно для горячих блюд - в холодном виде он тоже хорош.
Подготовьте охлаждённого цыплёнка, консервированные ананасы и замороженную клюкву. Не размораживайте клюкву перед приготовлением. Используйте только свежий розмарин и сушеный чеснок.
Разрежьте цыплёнка на две половинки.
Влейте растительное масло в сковороду и разогрейте на среднем огне. Выложите цыплёнка.
Обжарьте цыплёнка с двух сторон до золотистого цвета.
Нарежьте ананасы на крупные кусочки. Слейте сироп, он пригодится.
Добавьте в сковороду с цыплёнком ананасы, клюкву, чеснок, розмарин и сироп. Закройте крышкой и тушите 35 минут.
Дайте клюкве и ананасовому сиропу соединиться и уменьшиться в объеме. Выключите огонь.
Остудите блюдо, затем храните в холодильнике до 2 суток. Перед подачей разогрейте.
Обжарьте колечки ананаса на сковороде до золотистого цвета.
Сервируйте цыплёнка с ананасами, украсьте розмарином и подавайте. Приятного аппетита!
Побаловать себя утром десертом или съесть полезный завтрак? Зачем мучиться выбором, когда можно приготовить вкуснейший десерт и превратить его во вкусный и питательный завтрак.
Овощные супы без мяса хороши тем, что они малокалорийные, полезные, лёгкие, вкусные и готовятся без заморочек. Летом и осенью без труда можно найти все ингредиенты на суп, цена на них будет очень доступной. А зимой и ранней весной выручают замороженные овощные заготовки, если вы их делаете. А если нет, можно купить готовую овощную смесь в магазине. В любой сезон вы с лёгкостью приготовите такой простой и вкусный суп.
Свежий и сочный арабский салат Табуле - это много полезной зелени, свежих овощей и яркий, пикантный вкус, а с булгуром он становится еще полезнее, сытнее и вкуснее. При этом остается малокалорийным.
Нежный и рассыпчатый тарт с грушами готовится очень просто, но выглядит на столе эффектно. Груши выкладываю веером и присыпаю ароматным сахаром с корицей. Это и красиво, и очень вкусно. Тарт можно подавать горячим, например, с шариком ванильного мороженого, и холодным он вам тоже понравится.
В теплое время года баклажаны особенно пользуются большой популярностью. Этот овощ сочетается со многими продуктами, пряными травами, соусами. Приготовим баклажаны в медовом соусе. Готовые кружочки баклажанов получаются очень нежными, ароматными, с кисло-сладким вкусом.
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (5)
Прекрасный ужин получился, спасибо!
Огромное спасибо за такой крутой рецепт!
Сначала сомневалась, но получилось просто супер!
Готовила в духовке – вышло шикарно!
Как вкусно, просто нет слов!