Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 25 минут
2 порций
Сложность: средняя
Чебуреки из лаваша с фаршем? Да, всё именно так. Я когда увидела этот рецепт, не поверила, что это может быть очень вкусно и, тем более, похоже на оригинальное блюдо. Но это были поспешные выводы:) Не попробуешь - не узнаешь. И я попробовала приготовить эти чебуреки.
Подготовьте ингредиенты для чебуреков из лаваша с фаршем.
Вбейте яйцо в миску и размешайте.
Очистите лук и натрите его.
Добавьте лук к фаршу.
Добавьте соль и перец, перемешайте.
Покройте зелень.
Добавьте зелень и воду к фаршу, перемешайте.
Вырежьте круги из лаваша.
Смажьте края яйцом.
Выложите фарш, слепите чебуреки.
Разогрейте сковороду с маслом, обжарьте чебуреки с одной стороны.
Переверните и обжарьте с другой стороны.
Подайте горячими.
35 минут
3 порций
Пеленгас с помидорами — вкуснейшее и очень простое летнее блюдо. Черноморскую рыбу я готовлю на подушке из спелых томатов, пряного базилика и кинзы. Это идеальный вариант для лёгкого ужина. Ведь не нужно придумывать дополнительного гарнира.
15 минут
4 порций
А знаете ли вы, что из зеленого лука можно сварить суп? Да-да, полноценный суп-пюре, очень вкусный и легкий.
25 минут
4 порций
Хрустящий лаваш и сочная соленая начинка из творога и зелени придется по вкусу многим. Это очень вкусная и быстрая закуска, которую можно приготовить за считанные минуты. Таким блюдом можно, например, позавтракать или даже полноценно пообедать, если дополнить лаваш с творогом тарелкой салата.
50 минут
4 порций
Суп с фрикадельками по классическому рецепту любим многими. Набор основных ингредиентов совсем прост: мясной фарш, из которого мы сделаем фрикадельки, и картофель с морковью.
5 часов 30 минут
8 порций
Гороховый домашний ароматный супчик готовится очень просто, а ингредиенты для него самые доступные. Готовить суп можно как на воде, так и на мясном бульоне, что сделает блюдо еще более сытным.
50 минут
1 порций
Это рецепт универсального шоколадного бисквита для тортов, который сочетается с любыми видами кремов и начинок. Он воздушный и пористый. Такой бисквит - 50% вкусного торта. Остальные 50% - наполнение и прослойка, которые тоже должны быть удачными. И их выбор огромен.
35 минут
15 минут
25 минут
50 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (5)
Добавила немного сыра, получилось еще лучше!
Готовила на ужин, все в восторге.
Теперь только по этому рецепту!
Готовила на пикник, очень удобно брать с собой.
Попробовала с грибным соусом – великолепно!