Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 1 час
2 порций
Сложность: средняя
Если банальная яичница надоела, на помощь приходит проверенный рецепт вкусного бризоля из фарша с яйцом и начинкой.
Подготовьте все ингредиенты: фарш, молоко, зелень, шампиньоны, помидоры, майонез.
Промойте куриное филе, нарежьте кубиками, пропустите через мясорубку. Добавьте мелко нарезанную укроп и специи. Хорошо перемешайте.
Застелите доску пленкой. Выложите фарш, раскатайте в плоский пласт.
Очистите и нарежьте лук. Обжарьте на сковороде.
Промойте и нарежьте шампиньоны. Обжарьте вместе с луком.
Приправьте солью и перцем. Остудите.
Разбейте яйца в миску, добавьте молоко, соль, перец. Перемешайте.
Разогрейте сковороду с маслом. Вылейте яичную смесь.
Готовьте 2-3 минуты.
Выложите мясной блинчик на яичную массу.
Готовьте под крышкой 8-10 минут.
Положите тарелку на сковороду.
Переверните сковороду, верните блинчики.
Смажьте майонезом, выложите помидоры.
Распределите начинку и петрушку.
Накройте вторым блином, переложите на тарелку.
Приготовленный блинчик готов. Приятного аппетита!
15 минут
2 порций
Нежный, изысканный и при этом низкокалорийный десерт.
1 час
14 порций
Самые вкусные котлеты из куриного филе, на мой взгляд, получаются по классическому рецепту. Без "изюминок" и добавок. Простые, доступные ингредиенты и минимум усилий. Такие котлеты даже в холодном виде вкусные.
3 часа
2 порций
Почему помидоры по-корейски так называются? Наверное, потому что в рецепте используется горький перчик, который дает пикантную остринку этой закуске. А может, дело в большом количестве пряных трав и специй, дарящих блюду божественный аромат.
50 минут
2 порций
В этом рецепте поделюсь, как варить киноа на гарнир в кастрюле, чтобы она получилась вкусной.
25 минут
1 порций
Рассказываю, как варить замороженные креветки легко и просто! Этот способ больше всего мне нравится, так как креветки получаются очень вкусными и ароматными. Мясо нежное и сочное.
5 часов
3 порций
Настоящее летнее удовольствие — это холодный малиновый сорбет, его легко приготовить в домашних условиях. Простое и вкусное ягодное мороженое без молока и сливок. А всего-то нужно к малине добавить самые простые ингредиенты: воду, сахар и лимонный сок.
15 минут
1 час
3 часа
50 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (5)
Можно ли добавить другие овощи?
Легко и вкусно!
Идеально для обеда в офисе.
Очень сытно, вкусно и быстро!
Добавила немного лимонного сока – вкус стал ярче!