Варенье из кабачков с апельсином и лимоном

Время готовки: 40 минут 6 порций Сложность: средняя
Варенье из кабачков с апельсином и лимоном

Варенье из кабачков - чудесный вариант заготовки на зиму. Но, если вы не делаете заготовок, все равно обязательно попробуйте сварить немного такого варенья и съесть сразу в качестве десерта с чаем или намазав на свежий хлеб. А еще это очень вкусная начинка для любой выпечки.

Ингредиенты

Порций:
  • Кабачок 1 кг
  • Сахар 600 г
  • Апельсин 1 шт.
  • Лимон 0.5 шт.
  • Вода 100 мл
ITProSchool — IT обучение
ITProSchool

IT обучение. Стань профессионалом в IT

Перейти
LotusFlow — студия йоги
LotusFlow

Студия йоги. Гармония тела и разума

Перейти

Приготовление

1 Шаг 1

Промойте овощи и фрукты.

Шаг 1
2 Шаг 2

Отрежьте хвостики у кабачков. Нарежьте их на кусочки.

Шаг 2
3 Шаг 3

Отложите кабачки в сторону.

Шаг 3
4 Шаг 4

Получите цедру с апельсина.

Шаг 4
5 Шаг 5

Положите кабачки в кастрюлю, залейте водой.

Шаг 5
6 Шаг 6

Добавьте цедру апельсина и сок апельсина.

Шаг 6
7 Шаг 7

Положите сахар, перемешайте. Добавьте пряности, если хотите.

Шаг 7
8 Шаг 8

Поставьте кастрюлю на огонь. Варите 20 минут.

Шаг 8
9 Шаг 9

Постоянно помешивайте.

Шаг 9
10 Шаг 10

Добавьте сок лимона за 5 минут до окончания варки.

Шаг 10
11 Шаг 11

Уложите варенье в стерилизованные банки и закройте их крышками.

Шаг 11
12 Шаг 12

Наслаждайтесь вареньем!

Шаг 12

Комментарии (5)

Е
Ева

Обожаю этот рецепт, теперь буду делать часто!

Е
Ева

Теперь это коронное блюдо в нашей семье.

Е
Екатерина

Приготовила, муж сказал, что это 10 из 10!

Д
Диана

Сделала с кокосовым молоком – очень нежно!

К
Кристина

Приготовила быстро, спасибо!

Оставить комментарий

Спасибо за комментарий! Ваше сообщение отправлено на модерацию.

Вам также может понравиться

Запеканка из кабачков с яйцами в духовке
Что приготовить быстро и вкусно
55 минут 2 порций

Запеканка из кабачков с яйцами в духовке

Запеканка из кабачков с яйцами в духовке готовится предельно просто. Для блюда подойдут молодые кабачки или цукини. Но не стоит пренебрегать и зрелыми кабачками. Они тоже вполне уместны в этом блюде. Все очень просто и вкусно!

Смотреть рецепт
Канапе на детский День Рождения
Что приготовить быстро и вкусно
20 минут 6 порций

Канапе на детский День Рождения

Как сделать интересные канапе на детский День Рождения? Я готовила в виде божьих коровок, и все детки были довольны, ели с интересом и удовольствием. Несмотря на то, что голову коровкам я делала из кусочков маслин. Общий вкус получается на 5 баллов.

Смотреть рецепт
Кабачки с яйцом на сковороде
Что приготовить быстро и вкусно
25 минут 2 порций

Кабачки с яйцом на сковороде

Кабачки с яйцом на сковороде, лично для меня - завтрак выходного дня. В сезон кабачков это очень частое блюдо на нашем столе. Яйца - классика жанра, а кабачок - прекрасная овощная добавка с неярким вкусом, который отлично дополняет и освежает блюдо. Если есть время и желание, то можно сделать чипсы из бекона и присыпать ими сверху уже готовое блюдо.

Смотреть рецепт
Постное овсяное печенье
Что приготовить быстро и вкусно
25 минут 4 порций

Постное овсяное печенье

Всего несколько ингредиентов, минимум времени, и вот уже рассыпчатое постное овсяное печенье у вас на столе. Апельсин и корица делают его удивительно ароматным и особенным на вкус. В постном овсяном печенье совершенно нет сахара, однако получается оно в меру сладким.

Смотреть рецепт
Салат с тыквой и сыром брынза
Что приготовить быстро и вкусно
15 минут 2 порций

Салат с тыквой и сыром брынза

Яркий, вкусный и полезный салат разнообразит ваше осеннее меню! Такой салатик готовится всего за 10-15 минут, поэтому забирайте его в копилочку своих быстрых рецептов.

Смотреть рецепт
Салат крабовый – классический рецепт
Что приготовить быстро и вкусно
1 час 4 порций

Салат крабовый – классический рецепт

Этот классический рецепт крабового салата много лет готовили на праздничный стол в нашей семье. Его вкус проверен и отработан на бесчисленном количестве семейных праздников и застолий.

Смотреть рецепт
ITProSchool — IT обучение
ITProSchool

IT обучение. Стань профессионалом в IT

Перейти
LotusFlow — студия йоги
LotusFlow

Студия йоги. Гармония тела и разума

Перейти

Подпишитесь на нашу рассылку

Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.