Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 15 минут
4 порций
Сложность: средняя
Практически невозможно найти человека, который отказался от порции свежего овощного салата. Такие салаты в фаворитах не только у вегетарианцев и следящих за правильным питанием, но и у всех остальных любящих вкусно и полезно питаться... тем более, что в наше время свежие овощи доступны круглый год.
Возьмите небольшую баночку с закрывающейся крышкой. Сложите в неё все ингредиенты, закрутите плотно крышку и хорошенько встряхните до полного смешивания.
Получите суспензию однородной консистенции.
Вымойте перцы, обсушите бумажными полотенцами. Разрежьте пополам, удалите семечки и внутренние перепонки.
Нарежьте тонкими полосками.
Освободьте лук от шелухи и нарежьте тонкими кольцами.
Нарежьте ветчину тонкими брусочками, чтобы салат выглядел более гармонично.
Разрежьте маслины колечками.
Смешайте все в большой салатнице и заправьте соусом.
При подаче выложите нарезанные овощи на листья салата с шариками моцареллы и присыпьте свежими листиками базилика.
1 час
5 порций
Квашеная капуста дает этим постным щам очень насыщенный вкус. А сушеные грибы наполняют их ярким ароматом. Постные щи из квашеной капусты с грибами получаются довольно сытными и при этом низкокалорийными.
1 час
2 порций
А вы знали, что из обычных продуктов можно создать потрясающе нежный французский десерт? Лёгкий, сливочный вкус изящно дополняют ягоды. Крем-брюле - это именно тот десерт, которым не хочется делиться!
50 минут
12 порций
Эти пряники необычные, они готовятся на пару и в процессе приготовления набирают много влаги, сильно увеличиваются в размере и становятся очень мягкими и воздушными. Мёд и пряности делают пряники ароматными, а лимонная глазурь придаёт приятную кислинку.
1 час
6 порций
Не могу пройти мимо рецепта, в котором не надо ничего взбивать или смотреть на всяческие белковые пики. Пирог с ревенем и клубникой именно такой - все перемешал и порядок. Попробуйте, это очень вкусно!
15 минут
4 порций
С тех пор, как я обзавелась огородом и грядками с зеленью, эта самая зелень в преогромном изобилии поселилась в нашем меню с апреля и по ноябрь. Ну а что делать, растет же, вот и приходится ее есть изо всех сил.
50 минут
2 порций
Чаша Будды или просто Боул – достаточно распространенное и модное блюдо. Боул может быть сладким или несладким, подойдет на завтрак, обед или ужин.
1 час
1 час
50 минут
1 час
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (5)
Мои гости были в восторге!
Теперь готовлю только так!
Отличное сочетание ингредиентов!
Просто 🔥🔥🔥
Как вкусно, просто нет слов!