Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 1 час 15 минут
4 порций
Сложность: средняя
Сытные, очень вкусные и даже брутальные свиные рёбрышки в соусе терияки - главное блюдо моего меню на 23 февраля. Они способны покорить даже самое суровое сердце.
Подготовьте охлаждённые свиные рёбрышки. Разрежьте их на порции. Удалите жировую полоску. Включите духовку на 180 градусов.
Разогрейте растительное масло в сковороде. Обжарьте рёбрышки со всех сторон.
Обжаривайте рёбрышки до золотистого цвета, по 2-2.5 минуты с каждой стороны.
Положите обжаренные рёбрышки в форму с рукавом для запекания.
Почистите перец чили, нарежьте его. Добавьте к рёбрышкам.
Положите чёрный перец, соевый соус к рёбрышкам.
Завяжите рукав, перемешайте содержимое. Запекайте 45 минут на 180 градусах.
Осторожно откройте рукав. Разрежьте его.
Перемешайте рёбрышки со соусом терияки.
Продолжайте запекать рёбрышки 20 минут без рукава.
Перемешайте рёбрышки и оставьте на 5 минут.
Подавайте горячими с овощами или картофельным пюре. Приятного аппетита!
40 минут
9 порций
Ароматные ржаные лепешки готовятся очень быстро и просто. С ними вы забудете о покупном хлебе. Благодаря меду лепешки получаются немного сладкими, а ржаная мука придает им характерный вкус. Они отлично подойдут к утреннему чаю, к супу или для полезных бутербродов.
1 час
10 порций
У этого кофейного пирога очень насыщенный шоколадный вкус и кофейный аромат. Он придется по душе тем, кто любит влажные пироги, вроде брауни.
59 минут
6 порций
Простой пирог с тыквой – это идеальная осенняя выпечка для уютных вечеров. Он готовится быстро, а тыква делает его невероятно мягким и ароматным. Такой пирог прекрасно подходит для перекуса с чашечкой чая или кофе.
5 часов
5 порций
Рассказываю, как приготовить вкусные куриные крылышки в соевом соусе на новогодний стол. Готовятся они легко, а получаются такими румяными, сочными и ароматными, что одной порцией точно не обойдётесь. Такое блюдо украсит любой праздничный стол и понравится всем без исключения.
45 минут
4 порций
Порционные пиццы удобно брать с собой на работу или в школу. Особенность этого рецепта в необычном сочетании песто + тунец. Если взять готовое тесто и песто, пицца готовится молниеносно! Получается аппетитное блюдо, которое придется кстати и к праздничному столу.
40 минут
1 час
59 минут
20 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (3)
Отличное сочетание ингредиентов!
Быстро, вкусно и сытно!
Попробовала с разными начинками – везде вкусно!