Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 1 час 20 минут
10 порций
Сложность: средняя
Приготовим сезонный пирог с творогом и клюквой для семейных посиделок. Количество сахара в этом рецепте можно варьировать на свой вкус и получить как обычный сладкий пирог, так и выпечку без выраженной сладости с приятной кислинкой.
Подготовьте все ингредиенты.
Нарежьте сливочное масло на кусочки, добавьте сахар, сметану, яйцо, соль, замешайте тесто. Затем добавьте муку с разрыхлителем, замесите тесто, поставьте в холодильник на 15 минут.
Перемешайте творог, сметану, яйцо, сахар. Добавьте кукурузный крахмал, перемешайте.
Раскатайте охлажденное тесто на бумаге для выпечки, положите в форму для выпечки.
Разогрейте духовку до 180°С. Выложите творожную начинку на тесто.
Подготовьте клюкву с сахаром и крахмалом. Выложите ягодный слой на творожный.
Вырежьте узоры из оставшегося теста, украсьте пирог. Затем выпекайте пирог 40-45 минут. Остудите перед подачей.
35 минут
3 порций
Рецепт сырников из творога с манкой простой и понятный, а ещё очень вкусный. Если вы соблюдаете диету и не используете растительное масло, тогда такие сырники вам точно понравятся. В тесте минимальное количество муки, немного манки, а основная часть - это творог.
10 минут
4 порций
Хочу вам предложить очень вкусный, легкий и летний сметанный соус, очень напоминающий греческий соус цацики или дзадзики.
40 минут
3 порций
Поджарка из свинины по рецепту с луком и морковью на сковороде - очень простое и сытное блюдо. Мягкие кусочки обжаренной свинины с томатной подливкой и овощами - ничего лишнего, и абсолютно понятный вкус.
1 час 10 минут
3 порций
Самый простой, но вкусный ужин - картошка с тушенкой в кастрюле. Как ни странно, но в моей семье при все разнообразии домашнего меню - одно из любимых блюд:) Вкусно, сытно и легко готовится.
3 часа
3 порций
Маринад для шашлыка с соевым соусом, на мой вкус и взгляд, один из самых удачных. Конечно, это очень субъективно, но уж очень много было о нём положительных отзывов от близких и друзей. В нём ни в коем случае не надо мариновать мясо сутками и тому подобное. Это быстрый маринад. Часа два-три, и уже можно насаживать мясо на шампуры и жарить шашлык.
30 минут
4 порций
Рис с овощами - вполне себе самодостаточное основное блюдо если вы, например, вегетарианец. И яркий, эффектный и вкусный гарнир, достойный праздничного стола, для мясоедов. Ведь, согласитесь, получается намного интересней, чем, если вы подадите просто рис или подобное.
35 минут
10 минут
40 минут
1 час 10 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (4)
Лучшее блюдо, которое я когда-либо пробовала!
Мои гости были в восторге!
Вкусно, сочно и просто в приготовлении!
Теперь это мой любимый способ готовки!