Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 50 минут
4 порций
Сложность: средняя
Это необычная, но очень интересная вариация фаршированного перца, которая непременно придётся по душе любителям макарон и сделает уютным любой семейный ужин.
Помойте и обсушите овощи и зелень. Используйте красный, жёлтый или оранжевый сладкий перец. Выберите твёрдый или полутвёрдый сыр. Разогрейте духовку до 180 градусов.
Срежьте верхушки перца, удалите семена и мелко нарежьте срезанные верхушки.
Измельчите помидоры, зелень и чеснок. Натрите сыр на тёрке.
Отварите спагетти в подсоленной воде.
Разогрейте масло, добавьте чеснок, потушите его и добавьте перец. Готовьте 4-5 минут до мягкости.
Добавьте перец с чесноком, помидоры, сыр и зелень в спагетти. Посолите, поперчите, перемешайте.
Добавьте тёртый сыр в спагетти, перемешайте и попробуйте. Посолите и поперчите при необходимости.
Смажьте форму маслом. Наполните перцы спагетти с овощами и сыром, добавьте сливки.
Посыпьте перцы сыром.
Запекайте в духовке при 180 градусах 25-30 минут. При необходимости прикройте пергаментом или фольгой.
Посыпьте зеленью и подавайте.
20 минут
2 порций
Тартар из лосося с авокадо - это изысканная закуска, которую легко можно приготовить дома. Вкус и подача не будут уступать ресторанному блюду.
20 минут
3 порций
Бутерброды с авокадо и творожным сыром, пожалуй, одно из самых универсальных блюд. Их можно подавать в качестве завтрака, быстрого перекуса или дополнения к основному блюду.
30 минут
4 порций
Салат из овощей по-корейски отлично подойдет не только к обеденному столу, но и на ужин.
1 час
6 порций
Вкуснейшие заварные сырные палочки с кунжутом, которые не требуют большого количества времени и готовятся из обычных ингредиентов. Палочки получаются ароматными, воздушными и пикантными.
3 часа
6 порций
Шурпа - национальное блюдо народов средней Азии. Это насыщенный суп из мяса и овощей. В классическом варианте готовят ее из конины, баранины или говядины. Курица и свинина не используются для приготовления шурпы.
1 час 15 минут
8 порций
Лето нас радует ягодами и фруктами, и клубника - одно из ранних летних угощений. Приготовить с ней десерт, когда ее много - просто обязательно! Пирог на кефире со свежей клубникой готовится в духовке достаточно быстро и просто. Он получается нежным, сладким, воздушным (если вы не любите, когда очень сладко - можно регулировать количество сахара в момент приготовления), легким и очень вкусным. К чаю - самое то.
20 минут
20 минут
30 минут
1 час
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (5)
Как же это вкусно, словами не передать!
Добавила лук – получилось еще интереснее!
Рекомендую, это стоит попробовать!
Готовила на день рождения – все в восторге!
Рецепт простой, но очень вкусный!