Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 35 минут
1 порций
Сложность: средняя
В сезон свежей спаржи я обязательно мариную ее в азиатском соусе. Закуска получается яркой и, кстати, очень полезной. Она легко готовится и хорошо хранится в холодильнике в течение недели, поэтому рекомендую делать сразу побольше. Съедается маринованная спаржа быстро и с удовольствием:)
Отрежьте жёсткую часть стебля спаржи, оставив только верхушки.
Доведите воду до кипения, добавьте спаржу и варите 3 минуты.
Выньте спаржу из воды, чтобы она осталась хрустящей.
Влейте в сковороду кунжутное масло, лимонный сок, соевый соус и спаржу. Тушите 7 минут.
Выключите огонь, оставьте спаржу в соусе на 15 минут.
Разрежьте помидоры черри пополам.
Подайте спаржу на тарелку, добавьте помидоры и полейте соусом.
Посыпьте помидоры перцем, а спаржу кунжутом.
Наслаждайтесь маринованной спаржей!
45 минут
1 порций
Основой вкусного домашнего торта всегда служит удачный бисквит. Он берет на себя больше 50% общего вкуса торта. С бисквитом по этому рецепту мои торты всегда получаются нежными и воздушными.
40 минут
6 порций
Делюсь проверенным простым рецептом желе "Пятиминутка" из красной смородины на зиму. Настоятельно рекомендую приготовить двойную порцию. Так как заготовка улетает мгновенно, не дождавшись зимы. Чаще всего мои домашние уплетают желе с блинчиками, оладушками, сырниками, сладкими запеканками.
20 минут
8 порций
Любой праздничный стол можно с лёгкостью украсить закусками на шпажках. Яркие и соблазнительные, они отлично смотрятся в центре стола и получаются достаточно необычными. Сырные шарики с виноградом, сочный помидор и тоненький кусочек колбаски. Сочетание, которое не оставит равнодушным никого.
6 часов
8 порций
Торт с ананасами и грецкими орехами - невероятно сочный, нежный и восхитительно вкусный! Воздушный шоколадный бисквит, который полностью пропитан нежнейшим сметанным кремом, идеально сочетается с ананасами. А грецкие орехи дают торту не только дополнительный оттенок вкуса, но и текстуру. Любимый торт нашей семьи!
1 час 40 минут
4 порций
Лагман по-узбекски - блюдо для большой семьи или компании. Идеально приготовить его в казане на огне в тёплый осенний день на природе.
1 час
4 порций
Нежную творожную запеканку отлично дополняют сочные ягоды. Малина и голубика сохраняют свой красивый цвет после выпечки, но можно использовать любые сезонные ягоды и мягкие фрукты, такие как клубника или персики.
45 минут
40 минут
20 минут
6 часов
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (4)
Добавила немного сыра, получилось еще лучше!
Попробовала с разными начинками – везде вкусно!
Сделала на завтрак – с чашечкой кофе идеально.
Прекрасный рецепт, всё получилось!