Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 45 минут
4 порций
Сложность: средняя
Рассказываю, как я готовлю куриные отбивные в духовке. Они получаются с хрустящей корочкой и очень нежными внутри. А все благодаря двойной панировке, которая делает мясо сочным и вкусным. Я часто готовлю их, запекая в духовке, но если хочется, можно и на сковороде пожарить. В любом случае, получится просто вкусно!
Приготовьте ингредиенты. Выберите свежее куриное филе, обратите внимание на цвет и упаковку.
Промойте и обсушите филе. Разрежьте на 4 куска.
Накройте мясо пленкой и отбейте нежно.
Натрите филе солью и перцем.
В большой миске взбейте яйца с паприкой, чесноком, солью и перцем.
Взбейте до однородности.
Окуните филе в яичную смесь.
Обваляйте филе в муке.
Опять окуньте в яйцо.
Обваляйте в сухарях.
Приготовьте форму, выложите филе, запекайте 25-30 мин при 180°С.
Подайте с соусом и гарниром.
Наслаждайтесь!
45 минут
4 порций
Порционные пиццы удобно брать с собой на работу или в школу. Особенность этого рецепта в необычном сочетании песто + тунец. Если взять готовое тесто и песто, пицца готовится молниеносно! Получается аппетитное блюдо, которое придется кстати и к праздничному столу.
45 минут
4 порций
Существует большое количество видов кляра для цветной капусты. Я хочу рассказать вам про два своих любимых варианта - как вкусно приготовить кляр для цветной капусты, если вы решите запекать ее в духовом шкафу, а также если захотите жарить на сковороде. По вкусу они очень отличаются друг от друга, получается два совершенно разных блюда.
55 минут
8 порций
Любите быструю и очень ароматную выпечку? Тогда этот рецепт точно для вас! Пирог на молоке в духовке получается невероятно сочным, с ярким сливочным ароматом. Готовится он из самых простых продуктов. Вам даже не придётся доставать миксер. Достаточно всё смешать венчиком, испечь и наслаждаться восхитительным вкусом выпечки.
30 минут
6 порций
Окрошка - уникальное блюдо. Из одних и тех же ингредиентов можно приготовить сотню разных вариантов! Рекомендую попробовать окрошку на кефире с минералкой и, конечно, с маленькими хитростями.
3 часа
5 порций
Рассказываю, как и сколько варить говяжий язык в кастрюле. Это не только деликатес, но и полезный продукт, богатый белками и витаминами. Правильная варка языка позволяет добиться нежной текстуры и насыщенного вкуса.
1 час
2 порций
Куриное филе, фаршированное грибами — сытное мясное блюдо, которое можно подать не только в качестве горячей закуски. После остывания рулет легко нарезается на колечки и получается отличная красивая холодная закуска. Такую закуску можно приготовить заранее.
45 минут
45 минут
55 минут
30 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (5)
Сохраню себе этот рецепт в избранное!
Добавила немного меда – интересный вкус!
Готовила дважды за неделю – все просят ещё!
Попробовала с грибами – идеальное сочетание!
Как вкусно, просто нет слов!