Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 1 час
3 порций
Сложность: средняя
Необычный гарнир к мясу и рыбе. Приготовим нежное картофельное пюре с яблоком и жареным луком. Яблоко добавляет нежность, а лук - усиливает вкус. Простой и быстрый рецепт.
Подготовьте все ингредиенты.
Очистите и ополосните картофель, нарежьте на кусочки, положите в кастрюлю, залейте водой и дайте закипеть. Варите 10-15 минут.
Очистите, нарежьте и обжарьте лук на сливочном масле до золотистости.
Промойте яблоки, удалите кожуру и сердцевину, нарежьте и добавьте к картофелю. Варите около 10-15 минут.
Слейте отвар в отдельную посуду.
Разомните толкушкой картофель и яблоки до получения пюре. Добавьте пряности и перемешайте.
Подавайте готовое пюре.
Разложите пюре по тарелкам, добавьте жареный лук, украсьте зеленью.
Наслаждайтесь картофельным пюре с яблоком и луком. Приятного аппетита!
3 часа
8 порций
Эти голубцы я готовлю из трех видов мяса и запаренной гречки. Начинка получается сытной, а капуста после тушения - очень мягкой. Да, это не самый быстрый вариант обеда или ужина, но и дети, и взрослые скушают такие голубцы с огромным удовольствием! Они нежные, сочные и ароматные.
50 минут
6 порций
Сочная и нежная куриная печень понравится взрослым и детям, ведь она подается с яблоками и карамелизованным луком. Гарнир подойдет любой: картофель, рис, паста.
2 часа 15 минут
2 порций
Самое время готовить летний десерт - клубничное мороженое! Люблю его за то, что на приготовление уходит совсем немного времени и минимум продуктов. С этим простым рецептом справится даже ребенок.
40 минут
3 порций
Отличный рецепт в пост для любителей печь вафли в вафельнице. Эти постные вафли по вкусу не уступают тем, что готовятся с использованием масла, яиц или молока. По мне так, они даже вкуснее. Именно такие вафли готовлю чаще всего к сладкому столу, и не только в пост.
15 минут
3 порций
Салат может быть красивым и очень нарядным! Этот "рождественский венок" можно подать на стол в качестве закуски или как гарнир к горячему, в особенности, к птице. И, самое главное, подготовить ингредиенты можно заранее - за день, а выложить на тарелку перед подачей!
6 часов
8 порций
Давайте приготовим кофейное мороженое с вишней. Безумно ароматное, с насыщенным кофейным вкусом и небольшой горчинкой, нежное! Сладкие сливки отлично сочетаются с кисловатой вишней.
3 часа
50 минут
2 часа 15 минут
40 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (5)
Обожаю ваши рецепты, всё всегда удаётся!
Попробовала с грибным соусом – великолепно!
Готовила бабушке – ей очень понравилось!
Можно ли заменить муку на безглютеновую?
Сделала с индейкой – получилось отлично!