Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 1 час 30 минут
6 порций
Сложность: средняя
Настоящие и самые вкусные натуральные домашние творожные сырки, которые состоят всего из пяти ингредиентов. Такие сырки станут любимым лакомством детей, полезным перекусом или сытным полдником.
Подготовьте все ингредиенты. Выберите свежий творог (5-9%) и комнатную температуру для сливочного масла. Выдавите лишнюю влагу из творога, завернув его в марлю.
Измельчите творог блендером или протрите через сито.
Взбейте сливочное масло с сахарной пудрой до пышности (2-3 минуты).
Соедините творог, сливочное масло, сахарную пудру и кокосовую стружку. Хорошо перемешайте.
Выложите половину творожной массы на полиэтиленовый пакет, сформируйте батончик. Повторите для оставшейся массы. Заморозьте на 30 минут.
Растопите темный шоколад на водяной бане или в микроволновке.
Нарежьте охлажденные батончики на сырки.
Обмакните сырки в шоколад и поставьте в холодильник. Храните в холодильнике.
Готовьте сырки в формочках: смажьте их шоколадом, заморозьте. Наполните творожной массой, заморозьте. Покройте шоколадом, охладите. Извлеките из формочек и подавайте.
1 час 20 минут
9 порций
Пирог "Три стакана" с яблоками готовить одно удовольствие. Не нужно возиться с тестом или искать редкие продукты. Всё под рукой. Пирог хоть и простой, но очень вкусный и ароматный, с легким оттенком карамели.
45 минут
6 порций
Такие оладьи на ряженке вы точно ещё не готовили! Они получаются удивительно нежными и лёгкими. Делать оладьи очень просто и быстро. Они идеально подходят для завтрака, и их с удовольствием едят детки. За счёт добавления ряженки, появляется лёгкий аромат топлёного молока, который очень здорово вписывается в общий вкус оладий.
35 минут
2 порций
Рассказываю, как вкусно приготовить черемшу, чтобы смягчить ее сильный запах, но сохранить все полезные свойства. Это простой рецепт нежной черемши в томатном соусе. Она вкусная и холодная, и горячая.
50 минут
4 порций
Овощные супы без мяса хороши тем, что они малокалорийные, полезные, лёгкие, вкусные и готовятся без заморочек. Летом и осенью без труда можно найти все ингредиенты на суп, цена на них будет очень доступной. А зимой и ранней весной выручают замороженные овощные заготовки, если вы их делаете. А если нет, можно купить готовую овощную смесь в магазине. В любой сезон вы с лёгкостью приготовите такой простой и вкусный суп.
4 часа 30 минут
5 порций
Хлеб дома пекут многие, а вот про домашние батоны слышу не часто. Хотя это тоже очень вкусно. И ничего сложного, особенно для тех, кто любит замешивать тесто. Я пеку домашний батон на сухих дрожжах. Такой всегда радует мягкостью внутри и хрустящей золотистой корочкой снаружи.
59 минут
4 порций
Мягкое печенье на кефире — это настоящая находка для тех, кто хочет порадовать близких вкусной и простой домашней выпечкой. Оно получается воздушным, ароматным и долго остаётся свежим. Готовится совсем несложно, так что даже новички легко справятся. А ещё это печенье удобно брать с собой — оно не крошится и не разваливается. Отличный вариант для перекуса или чаепития!
1 час 20 минут
45 минут
35 минут
50 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (4)
Рекомендую, это стоит попробовать!
Какой же приятный аромат!
Благодарю за пошаговые инструкции!
Очень понравилось, спасибо за рецепт!