Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 2 часа 45 минут
8 порций
Сложность: средняя
Невероятно нежный чизкейк, один из моих самых любимых рецептов. Он получается в меру сладким, с ярким сливочным вкусом и восхитительным ароматом. Свежие ягоды клубники очень гармонично вписываются в его текстуру, и десерт получается чудесным. Готовится чизкейк с клубникой и желе без духовки. В летний сезон считаю это одним из главных его плюсов.
Приготовьте и отведите ингредиенты. Охладите сливки. Растопите сливочное масло.
Измельчите печенье. Смешайте его с сливочным маслом. Выложите в форму и утрамбуйте. Оставьте в холодильнике.
Замочите желатин. Подготовьте клубнику.
Взбейте сливки с сахаром. Добавьте творожный сыр.
Растворите желатин. Влийте его в сливочную массу. Добавьте клубнику и перемешайте. Выложите на основу из печенья. Поставьте в холодильник.
Приготовьте желе из сока и желатина. Вылейте на слайсы клубники.
Промойте оставшуюся клубнику. Выложите на чизкейк.
Разрежьте чизкейк ножом.
Поставьте в холодильник на два часа.
Снимите металлическую рамку.
Нарежьте и подавайте.
20 минут
8 порций
С утра, когда нет времени, всегда использую этот экспресс-рецепт творожных сырников. Он настолько прост, что с ним справится даже кулинар новичок. А чтобы сырники получились идеальными, дам подсказки в рецепте.
2 часа 30 минут
8 порций
Делюсь простым и вкусным рецептом открытого пирога с рыбой из дрожжевого теста в духовке. Времени понадобится немало, так как используется тесто на дрожжах, но конечный результат вам понравится. Выпечка, кстати, очень сытная. Таким пирогом и поужинать можно.
50 минут
8 порций
Изысканный тарт с кабачком разнообразит ваше повседневное меню итальянскими нотами. Легкий в приготовлении, с доступными ингредиентами и пикантным вкусом. Обязательно попробуйте этот рецепт. Тарт с кабачком получится сочным и интересным.
10 минут
3 порций
Готовы узнать, как сварить яйца в микроволновке, не теряя при этом их вкуса и питательных свойств?
35 минут
2 порций
Чем прекрасно овощное рагу? Тем, что пропорции овощей в нем можно менять по своему вкусу, а их состав выбирать в зависимости от сезона или наличия под рукой.
1 час 30 минут
6 порций
Бигус - популярное блюдо в польской кухне. А сейчас уже не только среди поляков. Вариаций бигуса огромное множество. Каждая хозяйка старается привнести в блюдо свою изюминку. Несмотря на это основные ингредиенты всегда остаются неизменными. Это свинина, копчёности и два вида капусты - свежая и квашеная. Именно это сочетание ингредиентов позволяет добиться самого яркого вкуса настоящего классического бигуса.
20 минут
2 часа 30 минут
50 минут
10 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (3)
Попробовала с грибным соусом – великолепно!
Очень вкусно, попробуйте обязательно!
Оторваться невозможно!