Шоколадное печенье с кабачками

Время готовки: 50 минут 6 порций Сложность: средняя
Шоколадное печенье с кабачками

В моем холодильнике спрятался цукини. Долго думала, что из него приготовить. Решила испечь шоколадное печенье с кабачками. Если вы не любите кабачок, в этом печенье вы его не найдете. Печенье получается мягким, ароматным, с насыщенным шоколадным вкусом.

Ингредиенты

Порций:
  • Шоколад 85 г
  • Масло сливочное 100 г
  • Сахар 150 г
  • Соль 1 щепотка (-и)
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Ванильный сахар 1 ч.л.
  • Цукини 250 г
  • Какао-порошок 30 г
  • Мука пшеничная 430 г
  • Разрыхлитель теста 1 ч.л.
ITProSchool — IT обучение
ITProSchool

IT обучение. Стань профессионалом в IT

Перейти
LotusFlow — студия йоги
LotusFlow

Студия йоги. Гармония тела и разума

Перейти

Приготовление

1 Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1
2 Шаг 2

Просейте муку, какао и разрыхлитель. Перемешайте.

Шаг 2
3 Шаг 3

Промойте и натрите кабачок, отожмите 150 г стружки.

Шаг 3
4 Шаг 4

Растопите шоколад.

Шаг 4
5 Шаг 5

Переложите масло в посуду, добавьте сахар, ванильный сахар и соль.

Шаг 5
6 Шаг 6

Взбейте миксером.

Шаг 6
7 Шаг 7

Добавьте яйцо, перемешайте.

Шаг 7
8 Шаг 8

Положите кабачок, перемешайте.

Шаг 8
9 Шаг 9

Влейте остывший шоколад, перемешайте.

Шаг 9
10 Шаг 10

Добавьте мучную смесь.

Шаг 10
11 Шаг 11

Перемешайте ложкой, затем вымешайте руками до получения мягкого теста.

Шаг 11
12 Шаг 12

Застелите противень бумагой. Сформуйте шарики и выложите на противень.

Шаг 12
13 Шаг 13

Выпекайте при 180 градусах в течение 15-25 минут.

Шаг 13
14 Шаг 14

Остудите печенье и подавайте к чаю.

Шаг 14

Комментарии (4)

В
Влада

Теперь только по этому рецепту!

В
Валентина

Сама не ожидала, что получится так вкусно!

Е
Ева

Готовила первый раз, но вышло шикарно!

С
Снежана

Очень вкусно, хотя готовила первый раз!

Оставить комментарий

Спасибо за комментарий! Ваше сообщение отправлено на модерацию.

Вам также может понравиться

Компот из малины: рецепт в кастрюле на каждый день
Что приготовить быстро и вкусно
25 минут 6 порций

Компот из малины: рецепт в кастрюле на каждый день

Делюсь самым обычным рецептом компота из малины в кастрюле на каждый день! На даче как раз созрела малина, поэтому не терпится приготовить любимый напиток. Этот рецепт настолько прост, что с ним справится даже неопытный кулинар.

Смотреть рецепт
Домашние вяленые помидоры
Что приготовить быстро и вкусно
7 часов 5 порций

Домашние вяленые помидоры

Домашние вяленые помидоры не идут ни в какое сравнение с покупными. Да и стоимость такой баночки в магазине не радует. Готовить самим не так уж и сложно, а получается в разы экономнее и вкуснее. Попробуйте!

Смотреть рецепт
Баклажаны как грибы на зиму
Что приготовить быстро и вкусно
5 порций

Баклажаны как грибы на зиму

По этому рецепту баклажаны готовятся на зиму как грибы. И по вкусу они очень напоминают маринованные хрустящие грибочки. Откроешь зимой баночку, а там такой аромат, что сразу скушать хочется.  Не пугайтесь долгого времени приготовления. Оно нужно для того, чтобы баклажаны хорошо промариновались. Активного времени затрачивается немного, да и готовить такие баклажаны совсем несложно.

Смотреть рецепт
Ленивые сосиски в лаваше
Что приготовить быстро и вкусно
20 минут 3 порций

Ленивые сосиски в лаваше

Многие дети просто обожают сосиски, давайте же побалуем их, приготовим быстрый вариант сосисок в тесте, заменив его на лаваш.

Смотреть рецепт
Паста с морепродуктами в сливочном соусе: рецепт классический
Что приготовить быстро и вкусно
50 минут 3 порций

Паста с морепродуктами в сливочном соусе: рецепт классический

Классический рецепт пасты с морепродуктами в сливочном соусе пользуется огромной популярностью. Это очень вкусно и быстро. С учетом, что морепродукты я покупаю и отвариваю отдельно. Если вы покупаете морской коктейль, то готовка будет еще быстрее.

Смотреть рецепт
ITProSchool — IT обучение
ITProSchool

IT обучение. Стань профессионалом в IT

Перейти
LotusFlow — студия йоги
LotusFlow

Студия йоги. Гармония тела и разума

Перейти

Подпишитесь на нашу рассылку

Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.