Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 4 часа 50 минут
10 порций
Сложность: средняя
Делюсь простым рецептам вкусного белого хлеба. Он идеально подойдет для тех, кто уже хочет печь домашний хлеб, но еще не решается, т.к. многие рецепты уж очень заморочены. Этот рецепт даже без замеса руками, в составе самые простые продукты, которые всегда есть на кухне. Корочка румяная, супер хрустящая, мякиш воздушный и пористый, с крупными дырочками.
Выберите пшеничную муку высшего сорта.
Просейте муку.
Добавьте соль, сахар, сухие дрожжи.
Перемешайте все сухие ингредиенты.
Влейте теплую воду.
Хорошо перемешайте до получения липкого теста.
Накройте и поставьте в теплое место на 3 часа.
После 3 часов тесто увеличится в объеме.
Подготовьте пергамент и выложите тесто на стол.
Аккуратно подверните тесто к центру.
Перенесите тесто в жаропрочную форму.
Сделайте разрез на хлебе.
Запекайте под крышкой при 200 градусах около 30-40 минут.
Достаньте и снимите крышку.
Переложите на противень и запекайте еще 30-40 минут при 200 градусах.
Остудите перед подачей. Получится 1 кг хлеба.
Приятного аппетита!
2 часа 15 минут
2 порций
Самое время готовить летний десерт - клубничное мороженое! Люблю его за то, что на приготовление уходит совсем немного времени и минимум продуктов. С этим простым рецептом справится даже ребенок.
1 час
4 порций
Творожный кулич без дрожжей получается рыхлым, нежным, чуть влажным и ароматным! Творожный кулич будет вкусом более похожа на кекс, а не на классический кулич.
1 час 10 минут
8 порций
Если у вас есть хлебопечка, я очень рекомендую готовить тесто для пиццы именно в ней. На приготовление уходят буквально считанные минуты. Нужно всего лишь загрузить все продукты в чашу, а хлебопечка всё остальное сделает за вас.
1 час 15 минут
3 порций
Куриная грудка в духовке с помидорами и картошкой - мясо и гарнир в одной форме. Это удобно, быстро и просто! Такое блюдо можно подавать из духовки прямо на стол. Каждый берет себе, сколько хочет и по желанию заливает всё вкуснейшим бульоном из формы, как лёгким соусом. Ко всему предложенному можно дополнительно прибавлять любые овощи по вкусу и желанию членов семьи.
1 час 50 минут
4 порций
Курица в абрикосовой глазури - новый рецепт из абрикосов, который можно подать и на простой обед, и на праздничный стол. Сладко-острая курочка приятно удивит вас необычным вкусовым сочетанием!
45 минут
20 порций
Попробуйте приготовить ленивые пирожки с луком и яйцом. Готовятся они буквально на раз-два, а получаются невероятно вкусными. Такие пирожки можно взять с собой в качестве перекуса на работу, в школу или в путешествие.
2 часа 15 минут
1 час
1 час 10 минут
1 час 15 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (3)
Делала по рецепту, всё отлично!
Рецепт очень простой, но такой вкусный!
Это лучший рецепт, который я пробовала!