Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 30 минут
6 порций
Сложность: средняя
Простой в приготовлении летний суп с большим количеством молодой зелени. А благодаря небольшому количеству копченостей – еще и очень аппетитный!
Выберите мясо и подготовьте ингредиенты: очистите лук, картофель, чеснок и промойте щавель. Подготовьте бульон или воду. Используйте копченую паприку для более насыщенного вкуса.
Нарежьте лук и чеснок, разогрейте сковороду, добавьте масло. Обжарьте лук и чеснок до мягкости.
Нарежьте мясо, добавьте его к луку и чесноку. Обжарьте до золотистого цвета.
Нарежьте картофель, подогрейте бульон. Переложите мясо и овощи в кастрюлю, добавьте картофель. Доведите до кипения, варите 15 минут.
Нарежьте щавель или другую зелень.
Добавьте зелень, паприку, соль, перец. Варите еще 5 минут.
Разлейте суп по тарелкам и подавайте. Приятного аппетита!
15 минут
2 порций
Ньокки с ветчиной и сыром - вкусное блюдо, которое можно быстро приготовить к ужину или обеду. Ньокки - такие маленькие итальянские галушки, бывают не только картофельные, но и манные, и кукурузные. Готовят их по-разному: со сливочным маслом, с зеленью или соусами. Я предлагаю простой рецепт из готовых ньокки, ветчины и сыра.
40 минут
2 порций
Курица в сливочном соусе на сковороде - это очень вкусный ужин, а рецепт быстрый. Буквально 30-40 минут, и все готово, если параллельно будет вариться гарнир. Кусочки мяса будут мягкими, каждый в нежном соусе. Понравится всем, проверено:)
35 минут
2 порций
Рассказываю, как вкусно приготовить черемшу, чтобы смягчить ее сильный запах, но сохранить все полезные свойства. Это простой рецепт нежной черемши в томатном соусе. Она вкусная и холодная, и горячая.
15 минут
3 порций
Облепиховый чай с апельсином - то, что нужно в прохладный осенний день! Придет на помощь, когда хочется чего-то теплого, ароматного и яркого. По истине бодрящий напиток, с насыщенным летним ароматом и цветом.
15 минут
3 порций
Крапива в нашем лесу дает два урожая, и я стараюсь витаминизировать наш рацион с помощью этого чудо-растения не только в апреле, но и в сентябре.
40 минут
6 порций
Это нежно-розовое воздушное лакомство оценят как взрослые, так и дети. И никто не догадается, что в составе простая манка, ведь по вкусу десерт напоминает фруктовое мороженое. Готовится мусс из самых простых ингредиентов и получается довольно внушительная порция.
15 минут
40 минут
35 минут
15 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (4)
Приготовила, муж сказал, что это 10 из 10!
Какой же приятный аромат!
Делала с разными начинками – всегда удается!
Вкусно и просто! Идеально!