Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 30 минут
4 порций
Сложность: средняя
Грибы в сливочном соусе получаются очень нежными на вкус. Их можно использовать в качестве дополнения к любому гарниру или мясным блюдам. Такие грибы идеально сочетаются со стейками и картофельным пюре.
Подготовьте все ингредиенты для грибов в сливочном соусе.
Подготовьте лук.
Подготовьте чеснок.
Подготовьте сковороду для приготовления грибов в сливочном соусе.
Выложите в сковороду к маслу нарезанный лук и чеснок. Обжаривайте 3 минуты.
Очистите грибы, промойте и нарежьте на слайсы.
Выложите грибы в сковороду к луку и чесноку. Добавьте соль, перец и мускатный орех. Обжаривайте 5 минут.
Грибы уменьшатся в объёме.
Добавьте сливки. Готовьте 7-10 минут.
Сливки уменьшатся и загустеют.
Подготовьте сыр.
Добавьте сыр в сковороду. Выключите огонь.
Хорошо перемешайте сыр с соусом.
Подготовьте зелёный лук.
Выложите грибы в сливочном соусе в тарелку. Посыпьте зелёным луком и подавайте.
59 минут
5 порций
Простой и быстрый рецепт вкусной выпечки к домашнему чаепитию - творожного печенья с шоколадом. Выпечка получается воздушной и сладкой за счет шоколадной начинки. Тесто готовится на основе творога без добавления жиров. Рецепт очень простой из самых доступных продуктов.
45 минут
4 порций
Сосиски в тесте на сковороде – это простой и вкусный перекус, который вы легко приготовите за считанные минуты. Не нужно разогревать духовку, а результат получается ничуть не хуже – румяное, хрустящее тесто и сочная сосиска внутри. Такое блюдо любят и взрослые, и дети! Сосиски в тесте удобно взять с собой в дорогу, на прогулку или дать ребёнку в школу.
2 часа
8 порций
Летние пироги должны быть яркими, сочными и с большим количеством ягод или фруктов. Как этот воздушный и нежный йогуртовый пирог с черной смородиной. Обязательно попробуйте!
1 час 30 минут
6 порций
Очень мне нравятся блюда из курицы в духовом шкафу. Получается и вкусно, и сытно, и на каждый день, и к празднику.
5 часов
3 порций
Настоящее летнее удовольствие — это холодный малиновый сорбет, его легко приготовить в домашних условиях. Простое и вкусное ягодное мороженое без молока и сливок. А всего-то нужно к малине добавить самые простые ингредиенты: воду, сахар и лимонный сок.
1 час 20 минут
7 порций
Уверена, что вам придётся по вкусу сочетание сочного куриного мяса и свежей выпечки. Хочу добавить в вашу кулинарную копилку еще один рецепт - куриные ножки "Балинген" в слоеном тесте, готовятся они в духовке. Предварительно куриные ножки (а точнее голени) маринуются. Мясо в маринаде становится мягче, нежнее и, конечно, сочнее. И хрустящая корочка из слоеного теста защищает его от высыхания в духовке. Маринад, кстати, для этого рецепта я готовлю классический, но вы можете добавить травы или любимые специи для вкуса. Таким простым, но очень эффектным блюдом можно удивить не только членов семьи, но и гостей за праздничным столом.
59 минут
45 минут
2 часа
1 час 30 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (3)
Прекрасный ужин получился, спасибо!
Сделала с кокосовым молоком – очень нежно!
Добавила немного сыра, получилось еще лучше!